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    La App más francesa: identifica quesos con inteligencia artificial

    Una foto y listo: “Cheezam” ya sabe si lo que uno tiene en el plato es un roquefort, un reblochon o un camembert. La aplicación le pone un nombre y sugiere un vino ideal para acompañarlo.

    RFI Radio France Internacional
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    RFI Radio France Internacional

    10 de mayo 2022, 13:20hs
    Argentina produce 450.000 toneladas de queso al año.
    Argentina produce 450.000 toneladas de queso al año. (Foto: La Serenisima)

    Es como Shazam, pero en vez de identificar canciones que ponen en la radio o en el bar, Cheezam le pone un nombre al queso fotografiado en poco segundos.

    La aplicación, creada por las “start-ups” francesas Isahit y Prevision.io, escanea el queso y lo cruza con una base de datos de 9.000 fotografías. La inteligencia artificial desarrollada por estas empresas es capaz de reconocer visualmente el producto, e incluso propone un vino ideal para acompañarlo.

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    La app se revelará particularmente útil para dirimir las discusiones de sobremesa en un país que, como le gustaba recordar a Charles de Gaulle, tiene 258 variedades de queso, no son siempre fáciles de identificar.

    La aplicación, creada por las “start-ups” francesas Isahit y Prevision.io, escanea el queso y lo cruza con una base de datos de 9.000 fotografías (Foto: Cheezam)
    La aplicación, creada por las “start-ups” francesas Isahit y Prevision.io, escanea el queso y lo cruza con una base de datos de 9.000 fotografías (Foto: Cheezam)

    Los amateurs de quesos encontrarán también gracias a “Cheezam” el que, se supone, es el vino ideal para acompañar el plato.

    La aplicación todavía tiene que seguir afinando su nariz. A juzgar por las primeras críticas, no siempre acierta. Lo decisivo, de todos modos, seguirá siendo si es sabroso.

    “Cheezam”, que existe para IOS y Android, puede descargarse gratuitamente.

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