
Ni papel aluminio ni film: la mejor forma de guardar la rúcula y que no se marchite en pocos días
Conocé la forma adecuada de guardar esta verdura de hojas verdes para que mantenga su textura y sabor por más tiempo.
Conocé la forma adecuada de guardar esta verdura de hojas verdes para que mantenga su textura y sabor por más tiempo.
Este vegetal verde se convirtió en una aliado de la cocina argentina y hasta se lo considera afrodisíaco. Pero si se lo descuida, rápidamente puede perder sus propiedades.
Lo implementa el INTA en la base Belgrano 2, como ya existen en Marambio y Esperanza. El buque rompehielos Irizar llevó los elementos. Promueven la ingesta de vegetales frescos y no “en conserva”.
El proyecto de hidroponía es impulsado por el INTA, el Comando Conjunto Antártico, la Dirección Nacional del Antártico y la Universidad Nacional de la Patagonia Austral.