Qué es el pancake coreano y cómo se prepara esta receta que cambió la forma de comer papas
Un reality gastronómico de la plataforma de streaming puso en foco una elaboración asiática crocante, simple y rendidora, ideal para salir de lo de siempre.
Guille Rodríguez, cocinero: “Para una leche frita cremosa hay que usar 120 g de maicena y 6 yemas de huevo”
Un reconocido chef con más de 600.000 suscriptores en YouTube reveló las claves para preparar este postre español cada vez más popular en Argentina.
Receta en 10 minutos de home fries, las papas del desayuno estadounidense
Se prepara con papas en cubos y es un clásico de la mesa matutina.
Qué es la masala dosa y cómo se preparan estos canelones de la India libres de gluten
Desayuno popular en el sur de la India, también se puede servir a cualquier hora del día y se encuentra en muchas otras partes del país.
Qué cocinar esta semana: menú con recetas saludables del lunes 30 de marzo al domingo 5 de abril, día por día
Descubrí un menú simple y equilibrado con ideas fáciles para cada día de la semana, pensadas para comer rico, variado y sin complicaciones.
Recetas fáciles para Semana Santa: opciones rápidas sin carne para el fin de semana largo
Descubrí estas ideas prácticas para resolver los almuerzos y cenas con ingredientes que tenés en casa.
Cubitos de caldo caseros: cómo hacer una versión más saludable en 40 minutos
Una alternativa natural, sabrosa y fácil de freezar para realzar sopas, salsas, arroces y guisos.
Carmen Butrón, cocinera: “El guiso de vigilia lleva 500g de garbanzos de bote, 100g de espinacas y 1 cebolla”
Esta receta española es ideal para comer en Semana Santa y cumplir con la abstinencia de no comer carne.
Qué es la baklava y cómo preparar en menos de 1 hora este postre turco
Es una de las preparaciones gastronómicas más populares de Medio Oriente y se puede hacer en simples pasos.
Martín Berasategui, chef: “Las mejores papas al horno se hacen sin aceite, con 2 huevos y 300g de gambas”
Una receta simple y exquisita para sorprender a todos en una mesa familiar o con invitados.
Iván Camacho, chef: “Los pescaditos fritos no se hacen con agua mineral sino con cerveza”
El cocinero mexicano compartió el ingrediente que, según explicó, cambia por completo el resultado de esta preparación.
Samantha Vallejo-Nágera, chef: “El mejor zucchini no se hace frito sino al horno con miel y queso burrata”
Esta famosa cocinera española propuso una versión jugosa que hace que mantenga buena parte de su frescura.
Qué es y cómo se hace el rendang, el plato de Indonesia que fue elegido en 2011 como “el más delicioso”
Se caracteriaza por su cocción lenta y la gran cantidad de especias que incluye, lo que potencia su aroma y sabor.
Qué es el country fried steak y cómo prepararlo en solo 10 minutos
Es un plato abundante y reconfortante que refleja la cocina casera del sur estadounidense.
Dulce de leche con 1 ingrediente y sin revolver: cómo hacerlo en casa, paso a paso
Conocé cómo preparar el clásico argentino de manera sencilla, sin la necesidad de revolver durante la cocción y con un resultado cremoso perfecto.
Pepe Solla, chef: “La empanada gallega no lleva sólo harina, se mejora con 150g de manteca y 25 ml de vino”
El cocinero español compartió su receta más tradicional y mostró el detalle clave que transforma la preparación, con una textura crocante y un sabor mucho más profundo desde la base.
Gomitas de sandía caseras: cómo hacerlas con tres ingredientes, paso a paso
Todo lo que necesitás saber para preparar esta golosina en tu casa.
Cómo se hace la verdadera double cheeseburger, la hamburguesa más popular de Estados Unidos
Un clásico contundente con dos capas de carne, queso fundido y condimentos que definen la cultura estadounidense de hamburguesas.
Qué es el shepherd’s pie americano y cómo hacerlo en casa
Una versión que modifica ingredientes tradicionales pero conserva la estructura original del plato.
Qué es la piña catalana y cuál es la mejor receta para prepararla, según el chef Jordi Roca
El postre de la gastronomía española se volvió muy popular en Argentina y su base son apenas tres ingredientes fáciles de conseguir.
