Creada en honor al jockey Irineo Leguisamo por una histórica confitería de Buenos Aires, esta torta se convirtió en un clásico de la repostería argentina. Lleva bizcochuelo, crema, merengue y duraznos, en una combinación tan simple como inolvidable.
Liviano, económico y con pocos ingredientes, este clásico de la repostería se puede preparar en casa sin experiencia previa. La clave está en las claras bien firmes y en una mezcla aireada.
Un postre fresco, liviano y perfecto para compartir. Base crocante, relleno suave y fruta natural en una receta simple que podés preparar en casa sin complicaciones.
Una de las joyas menos conocidas de la pastelería es la crema diplomática, un equilibrio perfecto entre la crema pastelera y la chantilly. Ideal para rellenar tortas y profiteroles o disfrutar sola como un postre.
Conocé el paso a paso de esta receta que aman tanto los chicos como los grandes.
Conocé esta receta ideal para disfrutar después de la cena o en cualquier momento del día en verano.
Una versión rápida y cremosa del flan clásico, con un caramelo de café que le suma sabor y personalidad.
El chef español reveló los trucos infalibles para lograr el postre más cremoso y tentador.
No hace falta ser pastelero ni pasar horas en la cocina: con buenos ingredientes y el tiempo justo de cocción, este postre clásico se puede hacer en casa —incluso en el microondas— y lograr un centro bien fundido.
Cremosos, frescos y rendidores, estos alfajores helados de frutilla se preparan con ingredientes simples y sin complicaciones. Una opción ideal para el verano —o para cuando pinta algo dulce— que se arma en minutos y se disfruta bien frío.
Un postre casero, fácil y rendidor que se hace en menos de una hora y permite aprovechar las frutas de estación sin complicaciones.
Un postre simple, cremoso y sin complicaciones, ideal para preparar con anticipación y sorprender con una combinación clásica que nunca falla.
Un postre casero, rendidor y sabroso, ideal para aprovechar bananas maduras sin gastar de más.
Este postre combina la cremosidad del flan tradicional con el sabor suave y natural de la manzana.
Una experta explicó cómo el cuerpo y la cabeza se comportan al momento de comer dulce.
Un postre muy original que además de deleitar el paladar, hidrata y refresca.
Esta receta dulce puede ser una opción perfecta para hacerlo en las Fiestas, por su sabor y sencillez.
Conocé el paso a paso de esta receta que se arma en minutos y conquista a todos con su textura suave.
Esta trilogía de sabores crea una sinfonía en boca que combina lo crocante, lo suave y lo dulce.
Esta receta, fácil de preparar en casa, ofrece una alternativa deliciosa y artesanal a los productos industriales.
