El secreto de la tapa de asado: cómo transformarla en un fiambre casero único
Aunque suele lucirse en la parrilla, la tapa de asado también puede transformarse en un exquisito pastrón casero.
Cómo hacer pastrón rápido y fácil: receta paso a paso
Una preparación ideal para dejarte llevar por el sabor de las especias y este increíble marinado.
Cómo hacer el mejor pastrami, una opción práctica para los sánguches más deliciosos
La carne prensada, adoptada por la comunidad judía y que es furor en Estados Unidos, se puede consumir entre panes o sola con algún tipo de guarnición.
Una entrada distinta para las Fiestas: así se prepara el pastrón navideño
Es ideal para abrir un menú de lujo durante las fiestas. Pero ¡atención!, hay que empezar a prepararlo al menos dos días antes.
Los mejores cinco lugares para comer pastrón en Buenos Aires
Desde Europa del Este hasta América la carne macerada por largas horas conquista a todos los paladares.
