Tiene 65 años de historia y los nietos de los fundadores mantienen la esencia del local, que está en el centro de una de las ciudades más importantes del país.
En la Antigua Italia, este era el día en el que se preparaban comidas más elaboradas. Conocé cuál es y por qué.
La receta de una nonna se convirtió en una de las pastas más comidas en la Argentina. De la Costa Amalfinata a la Costa Atlántica.
Todos los detalles para realizar esta preparación a base de tomate originaria del norte de ese país europeo.
Cocinar sin perder tiempo ni estilo: unas ricas pastas con el sello de la “cucina italiana”, que salen rápido y no fallan.
Para esta pasta es clave respetar este momento para que la masa quede al dente.
Este tipo de preparación va muy bien con pastas largas. El paso a paso para prepararla en casa.
Súper práctica para resolver un almuerzo sin demasiada preparación y poniendo sobre la mesa una comida sana.
Se trata de una receta distinta a la habitual, pero igualmente deliciosa y saludable, que respeta la tradición que llegó de Italia.
Milton Bertoni y su esposa Stefanía Langford arrancaron La Tratto Biasatti en plena pandemia. Conquistaron a los vecinos con sus pastas artesanales con sello contemporáneo.
Para disfrutar de la auténtica comida italiana a precios accesibles, hay un lugar que propone una experiencia distinta al momento de servir la comida.
La calidad de la masa asegurará el sabor de la pasta y que no se abra a cocinarla.
La preparación nació en la década del ‘50: un chef piamontés que trabajaba en un restaurante la elaboró como complemento de unos capelletis.
Con dos sucursales en Villa del Parque y Floresta, se ha ganado un lugar entre los favoritos de Buenos Aires por su excelente oferta gastronómica.
La receta para preparar este complemento perfecto para pastas y platos con pollo.
En un video de TikTok, una joven mostró cómo fue su experiencia en el lugar y qué cosas pidió.
El bodegón Albamonte ofrece comidas abundantes y accesibles para el bolsillo: por su salón pasaron famosos como Jorge Porcel y presidentes como Raúl Alfonsín.
Mauro, Sofía y Pau comieron en Pippo, “el bodegón más barato de Buenos Aires”. Pastas, milanesa, carne y postres, por $57.600. Abundante y económico.
Una gran opción para las personas que practican deporte de alto rendimiento o tienen enfermedades cardíacas, porque aporta muchos nutrientes. Además, es un exquisito plato de cocina internacional.
Una receta fácil y rápida sin olvidarse de los ingredientes ideales de esta comida típica de la cocina italiana. Además: cómo hacer la masa.
