
Ni parrilla ni brasero: la nueva forma de hacer asado en los balcones y patios, más fácil y rápido
Cambiaron para siempre la forma de disfrutar el ritual del asado con amigos.

Cambiaron para siempre la forma de disfrutar el ritual del asado con amigos.

Cada vez más parrilleros dejan de pinchar la carne y apuestan por una herramienta simple que mejora el sabor y la textura.

A solo 60 minutos de la Ciudad, este destino sorprende con naturaleza, historia y la mejor comida criolla.

Es una técnica sencilla que gana lugar en las parrillas argentinas y despierta curiosidad entre quienes buscan mejorar el resultado final de la carne sin cambiar el ritual de siempre.

Hay un detalle que define el resultado final de este corte y que suele pasarse por alto. E influye directamente en su textura, jugosidad y sabor.

Un gesto simple que transforma el sabor, el aroma y el dorado de la carne sin dejarla dulce.

La tecnología y los nuevos hábitos cambian la forma de cocinar carnes, con una alternativa práctica que gana lugar en casas y departamentos.

Conocé cómo, con un método simple y usando el horno o la sartén, se puede preparar esta receta ideal para acompañar a cualquier comida.

Lograr un queso dorado, firme y cremoso a la vez no depende solo del fuego: pequeños detalles en la preparación, el manejo previo y la cocción.

Enterate cuál es y cómo prepararlo para que quede tierno y jugoso.

El clásico ritual se reinventa con tecnología: menos humo, más practicidad y sabor en minutos.

El experto reveló un truco simple, económico y con un elemento presente en cualquier casa para dejarla como nueva para el próximo asado.

Este artefacto se puede transportar y ubicar casi en cualquier lugar, gracias a su pequeño tamaño. Sirve también como horno.

Se trata de una parte poco conocida y que suele pasar desapercibida.

Este método permite cocinar la carne de forma pareja y conservar los jugos.

Conocé los beneficios de este gesto, que le da un toque aromático y único a la carne.

Los especialistas revelan la medida clave para lograr una cocción pareja y evitar errores.

Este truco simple transforma cualquier corte de carne y le da un gusto diferente.

Por qué recomiendan hacer esto antes de cada asado y qué beneficios tiene.

Este truco simple y económico transforma cualquier corte y sorprende en cada bocado.