La histórica institución presentó un espacio de asesoramiento y servicios para socios y visitantes, con foco en la vinculación con el campo y la comunidad.
Guardarlas en el lugar adecuado ayuda a preservar su sabor y textura, además de retrasar la aparición de brotes y el deterioro.
Con un simple cambio en la forma de cocinar este clásico acompañamiento, es posible lograr un exterior mucho más crujiente y un interior suave, sin sumar ingredientes de más.
Especialistas en conservación de alimentos recomiendan mantener estos dos ingredientes separados para que duren más tiempo y mantengan mejor su calidad.
Una técnica sencilla durante la preparación puede marcar la diferencia entre una textura suave y esponjosa o una masa pesada y gomosa.
Varios cocineros coinciden en que el frío extremo, la luz y la humedad pueden arruinar su textura, alterar su sabor y hasta volverlas problemáticas para el consumo.
Desde mensajes emotivos hasta saludos más simples y divertidos, estas opciones pueden servir de inspiración para celebrar la fecha con una dedicatoria especial.
Muchas personas desconocen un ingrediente inesperado que ayuda a conseguir una corteza mucho más crujiente y un interior suave: el bicarbonato de sodio.
Investigadores de la FAUBA lograron un avance biotecnológico que mejora la respuesta del cultivo frente al estrés hídrico y las altas temperaturas. El desarrollo, que ya cuenta con una patente internacional, podría aplicarse a otras especies de importancia agrícola.
Los cocineros aseguran que la textura jugosa y suave depende principalmente del tratamiento de los tubérculos y del manejo de los tiempos durante la preparación.
La especialista explicó qué ocurre cuando estos dos alimentos comparten el mismo lugar de almacenamiento y cuál es la forma correcta de conservarlos.
Esta alternativa para que puedan comer los que sufren de celiaquía es deliciosa y tiene una textura perfecta.
Especialistas en alimentación recomiendan optar por métodos de cocción que preserven mejor las vitaminas y minerales de este alimento sin resignar sabor ni textura.
El jugador de Boca confirmó que espera un hijo con Nayla Rosica y volvió a quedar bajo la lupa la polémica separación de la cantante, a quien habría dejado por WhatsApp.
Es un truco casero que se volvió viral entre conductores. Conocé cómo aplicarlo de forma correcta.
Se trata de un nombramiento clave que allana el camino para la visita de León XIV al país.
Un recurso simple que ayuda a controlar las llamas y mejorar la cocción sin apagar el fuego.
Todos los cocineros coinciden en que el pan cumple un rol fundamental para conseguir una buena hamburguesa, y el secreto está en la papa.
Un gesto simple en la cocina puede marcar la diferencia a la hora de conservar mejor los alimentos y evitar que se arruinen antes de tiempo.
