Un singular estudio permitió determinar la energía consumida en la masticación y su incidencia en la evolución
Por Kate Golembiewski | Los seres humanos pasan unos 35 minutos al día masticando. Si los sumamos, se traduce en más de una semana completa al año, pero eso no es nada comparado con el tiempo que pasan nuestros primos masticando: los chimpancés mastican 4,5 horas al día y los orangutanes 6,6 horas.
