Sin horno: cómo hacer lomo saltado peruano con carne y verduras
Lleva una cocción rápida y la carne queda jugosa. El paso a paso.
Dónde comer un auténtico lomo en Mendoza: tradición, sabor y leyenda
Con una receta sencilla y una mayonesa secreta que conquistó generaciones, Barloa es mucho más que un lugar para comer: es parte del ADN gastronómico de Mendoza.
Ni crema ni tuco: la receta para hacer el lomo con la salsa más simple y sabrosa
Esta preparación requiere pocos ingredientes. El paso a paso.
El origen del lomo Wellington ligado a Napoleón y la receta para hacerlo en casa al estilo Gato Dumas
Este plato combina un hojaldre y la carne más tierna. El paso a paso.
Ni asado ni vacío: cuál es la carne más tierna para hacer a la parrilla
Conocé cuál es el mejor corte para sorprender a todos en una parrillada.
