Las exportaciones lácteas fueron las más altas de los últimos 12 años y aportaron casi US$1700 millones
Los envíos del sector alcanzaron las 425.042 toneladas durante 2025, según informaron desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.
La Justicia dejó firme la intervención en SanCor por una deuda laboral millonaria
Una cámara santafesina ratificó la coadministración judicial de la cooperativa, al considerar que la empresa ocultó información clave y mantiene un pasivo laboral que supera los $20.000 millones.
“Que la leche vuelva a la planta para producir”: trabajadores se movilizaron en una láctea santafesina
La protesta se realizó frente a la firma Lácteos Verónica, en Clason. Falta de pagos, la actividad detenida e incertidumbre para más de 160 familias.
Los lácteos se reinventan frente a un consumo que cambia por región
El crecimiento poblacional, el nivel de ingresos y las preferencias alimentarias definen trayectorias distintas para la lechería en Asia, África, Europa y América
La deuda de Venezuela, uno de los principales motivos de la crisis de SanCor
La cooperativa aún reclama unos US$18 millones por exportaciones de leche en polvo realizadas a empresas estatales del país caribeño. El conflicto, iniciado tras el default de 2017, se transformó en uno de los factores estructurales que profundizaron la crítica situación de la empresa argentina.
“Compás de espera hasta enero”: una láctea santafesina encara un cierre de año con incertidumbre laboral
Lácteos Verónica canceló parte de los haberes atrasados y retomó el cronograma semanal, pero siguen pendientes salarios de noviembre y aguinaldo. Delegados acordaron esperar definiciones hasta el 8 de enero, mientras crece la preocupación entre trabajadores y productores.
Se reduce la cantidad de tambos y los establecimientos grandes aportan más de un tercio de la leche nacional
El informe de noviembre 2025 del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina confirma un cambio estructural: menos establecimientos, mayor escala productiva y fuerte participación de unidades por encima de los 10.000 litros diarios. Buenos Aires concentra la mayor cantidad de explotaciones de mayor escala, seguida por Córdoba.
“Lo único que nos dicen es que tengamos paciencia”: crisis en una histórica láctea santafesina
Familias de la cuenca lechera denuncian demoras prolongadas en los pagos por parte de Lácteos Verónica, situación que dejó a unos 150 tambos sin ingresos desde mediados de año. Reclaman definiciones y advierten que varios establecimientos están al límite.
Las exportaciones de lácteos crecieron 19% y la producción avanzó 10,7%
Entre enero y octubre, el sector registró un incremento del 14% en litros equivalentes y alcanzó el mayor movimiento mensual desde 2013, con 47.778 toneladas enviadas al exterior. La actividad tambera también mostró un repunte sostenido, con 1162 millones de litros obtenidos en octubre.
El “otro partido” que empezó tras las elecciones: cuáles son las oportunidades y los desafíos para el campo
El consultor Teo Zorraquín evaluó cuál es el panorama para el sector agropecuario en una economía que parece adoptar nuevas “reglas de juego”.
La innovación impulsa la eficiencia en los sistemas lecheros
Una jornada técnica realizada en INTA Manfredi junto a la Secretaría de Lechería reunió a especialistas y productores para analizar el impacto del riego, los efluentes y el financiamiento en la competitividad de los tambos.
La Justicia ordenó la quiebra y la liquidación de una emblemática láctea
Con el fallo del Juzgado de Mercedes, La Suipachense cerró su fábrica tras el fracaso del concurso. La medida afecta a 140 empleados.
SanCor recuperó volumen y proyecta cerrar el año con resultado operativo positivo
En medio del concurso preventivo y con cambio de juez en Rafaela, la histórica cooperativa láctea logró reactivar sus seis plantas y multiplicar su producción. Fuentes del sector destacan que la facturación creció y que el resultado anual será favorable.
El sabor de los quesos argentinos competirá a nivel global, en Suiza
Nuestro país tendrá doce representantes en el World Cheese Awards 2025. Once industrias lácteas y una escuela agrotécnica presentarán 40 variedades elaboradas con leche bovina, caprina y ovina.
Imputan a exdirectivos de SanCor por “evasión y apropiación indebida de aportes previsionales”
José Pablo Gastaldi y Alberto Eduardo Sánchez deberán declarar el 12 de noviembre ante el Juzgado Federal de Rafaela por un presunto perjuicio de $1644 millones, en medio de una crisis financiera y laboral.
Trabajadores de SanCor rechazaron el plan de crisis y y piden una “quiebra con continuidad”
Más de 600 empleados de la cooperativa láctea, nucleados en ATILRA, reclaman el pago de salarios adeudados y se movilizaron frente al juzgado para expresar su oposición a la propuesta presentada por la empresa en el marco del concurso.
Una histórica cooperativa láctea enfrenta un proceso judicial por su gestión
El estudio Regali, que representa a más de 500 acreedores, anunció que impulsará acciones legales contra los directivos de SanCor para “esclarecer irregularidades y determinar responsabilidades civiles y penales”.
SanCor pide aval judicial para aplicar su plan de reestructuración
La láctea presentó un esquema con venta de activos, reducción de personal y alianzas productivas para sostener operaciones y evitar el colapso financiero.
Una empresa lechera santafesina retomó la actividad tras efectivizar pagos
Lácteos Verónica comenzó a producir nuevamente en Lehmann, Suardi y Clason, cumpliendo un plan escalonado con los 650 empleados, aunque persisten problemas de abastecimiento.
Una empresa láctea santafesina retoma la producción tras un acuerdo salarial con sus trabajadores
Luego de cuatro meses de paralización, Lácteos Verónica llegó a un entendimiento con el gremio Atilra en el Ministerio de Trabajo provincial. Se estableció un cronograma de pagos para saldar la deuda con los 650 empleados de sus plantas en Lehman, Suardi y Clason.
