Qué son los huevos pericos: la receta para hacerlos en casa con 3 ingredientes
Una opción de huevos revueltos que queda mucho más crocante. El paso a paso.
Adiós a los huevos rellenos clásicos: la tendencia moderna y original para Navidad
Conocé la alternativa para sorprender a todos en la mesa.
Si hervís huevos, no tires el agua: para qué sirve y cómo aprovecharla en casa
Durante la cocción, se liberan minerales que pueden aprovecharse para reutilizarlos en el hogar.
Huevos rellenos: la receta “estilo abuela” para la Navidad 2025
Fáciles, frescos y llenos de sabor: conocé el paso a paso infalible para sorprender a todos en las Fiestas.
La receta clásica de Doña Petrona para hacer huevos rellenos cremosos y perfectos
Una receta simple, rendidora y llena de sabor para preparar con anticipación y lucirse en la mesa navideña sin complicaciones.
No falla: cómo pelar los huevos duros sin que se rompan con esta técnica infalible
Conocé el paso a paso de este método súper fácil y rápido.
Alfredo Vozmediano, chef: “Con este truco los huevos fritos no se pegan a la sartén”
La clave para no sufrir ese problema que arruina una preparación que parece simple, pero tiene sus secretos.
Ni 5 ni 15 días: cuánto tiempo duran los huevos fuera de la heladera
Su conservación no es tan simple como parece. Conocer el truco de la cutícula y almacenarlos adecuadamente permite que duren entre 3 y 4 semanas fuera de la heladera sin comprometer su seguridad ni su frescura.
Siete consejos para que el huevo pasado por agua salga perfecto
Descubrí los secretos para lograr un desayuno nutritivo con yema cremosa y clara firme.
Fácil y barato: cómo preparar crema pastelera con dos huevos y harina de trigo
La harina de trigo, más económica que la maicena, permite preparar una crema pastelera casera deliciosa sin gastar de más. Ideal para postres y repostería cotidiana.
Olvidate de romper la clara: cómo cocinar huevos duros para sacar la cáscara rápido y sin problemas
Conocé el truco definitivo para pelarlos en pocos segundos, especialmente si estás apurado.
Qué son los huevos tontos y cómo hacerlos en casa con apenas dos ingredientes
Un clásico humilde y delicioso de Andalucía, España. El paso a paso de una receta que conquista con su sencillez.
Qué es el tamagoyaki, el plato japonés que es una “tortilla perfecta” y la receta para hacerlo en casa
El paso a paso para lograr este clásico de las calles de Tokio, donde la técnica, el equilibrio y la estética se combinan en un solo bocado.
Pocos lo saben: para qué sirve agregarle vinagre al agua de cocción de los huevos
Conocé los beneficios de este método y cómo hacerlo correctamente.
Sin aceite ni grasa: cómo hacer los huevos revueltos perfectos, según una chef con estrella Michelin
La referente de la alta cocina reveló el paso a paso para lograr huevos suaves, cremosos y llenos de sabor.
Ni hielo ni fuerza bruta: el truco para pelar los huevos duros en pocos segundos y sin esfuerzo
Conocé este secreto de la cocina que te ahorra tiempo y evita que se rompan antes de tiempo.
Ni manteca ni aceite: el truco para hacer huevos saludables en 1 minuto
Conocé la técnica para lograr esta preparación sin problemas, fácil y rápido.
Rociar vinagre en la sartén antes de cocinar huevos: qué beneficios tiene
En la gastronomía, existen diversos trucos para darle un sabor y textura diferente a cada uno de los alimentos.
Pocos lo saben: cómo saber si los huevos están en mal estado sin romperlos
Con estas técnicas fáciles podrás asegurarte de que el alimento esté en perfecto estado para consumirlo.
Ni frito ni revuelto: la receta para hacer huevos pizzaiola y darle todo el sabor a tu almuerzo
Conocé el paso a paso para hacer esta preparación contundente.
