Sin harina ni azúcar: cómo hacer pionono dulce más saludable
Conocé esta versión alternativa que revoluciona el mundo de la pastelería.
Sin harina ni azúcar: cómo hacer donas más saludables
Conocé el paso a paso de cómo preparar estas delicias ideales para la hora de la merienda.
Sin harina ni azúcar: cómo hacer hotcakes esponjosos y saludables
Conocé cómo prepararlos con ingredientes nutritivos, ideales para un desayuno o merienda.
Sin harina y sin manteca: la receta para hacer la salsa blanca más saludable
Con pocos ingredientes se logra una textura similar. El paso a paso.
Sin harina ni azúcar: cómo hacer panqueques dulces más saludables
Conocé esta receta con sólo dos ingredientes para disfrutar en el desayuno o merienda.
Sin harina ni azúcar: cómo hacer una pastafrola más saludable
Conocé cómo preparar esta delicia con menos calorías, ideal para acompañar el mate.
Detectan productos ilegales: prohíben un aceite de oliva y una harina de almendras sin registros sanitarios
La ANMAT ordenó el retiro inmediato de ambos artículos tras comprobar que estaban falsamente etiquetados y no podían garantizar su trazabilidad ni condiciones de elaboración.
Sin harina ni azúcar: cómo hacer budín de chocolate fácil y más saludable
Conocé el paso a paso de esta receta con menos contenido calórico.
Sin harina ni azúcar: cómo hacer un budín de limón más saludable
Conocé el paso a paso de esta receta que asegura un resultado esponjoso y húmedo.
Sin harina ni azúcar: cómo hacer bizcochuelo marmolado más saludable
Conocé esta receta imperdible para disfrutar en la merienda.
El crushing de soja alcanzó niveles históricos y reforzó la exportación de derivados
El procesamiento en Argentina cerró 2024 con cifras récord y mantiene un alto ritmo en 2025. La demanda externa de aceites y harinas impulsó la actividad industrial, mientras que las lluvias recientes mejoraron las perspectivas de producción.
La historia del cervecero que se unió a un grupo de científicos y revolucionó el mercado de la harina
Julián Varga, dueño de una cervecería artesanal, ideó un proceso para recuperar un desecho de la producción de cerveza, que es muy contaminante pero con alto contenido proteico.
La siembra de maíz recupera impulso por mejoras en la humedad del suelo y un mercado más dinámico
Alcanza el 68% del área prevista y los planteos tardíos son incentivados por un incremento de las coberturas a término y del volumen de operaciones con entrega en julio.
Argentina consolida su posición como tercer exportador neto de alimentos en el mundo
Según la FAO, se ubica detrás de Brasil y Estados Unidos. Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario destacó la evolución en el sector durante los últimos 20 años.
Qué pasa si como harinas refinadas todos los días
Un alimento que se encuentra presente en la alimentación de los argentinos y que debe ser revisado por sus bajas propiedades nutritivas.
Consejos prácticos para celíacos: cómo identificar y evitar el gluten oculto
Con la información adecuada, es posible llevar una vida libre de riesgos para los pacientes que padecen este tipo de patología.
Harina de soja: el principal producto exportador de Argentina, bajo amenaza
La Bolsa de Cereales de Córdoba advirtió sobre un panorama complicado. Este insumo representa el 14% de las divisas del país. A medida que Estados Unidos aumenta su producción, afectaría el liderazgo argentino en el mercado global.
La Anmat prohibió la venta en la Argentina de un suplemento natural que alivia el malestar estomacal
Se trata de una marca de harina de moringa originaria de Perú. No cuenta con los registros sanitarios.
Los cuatro alimentos de los que podemos obtener harina para reemplazar la de trigo convencional
Muchas de estas nuevas harinas sin gluten vienen de granos o plantas muy antiguas y todas ofrecen alternativas para seguir nutriendo la alacena.
La industria molinera advierte sobre la capacidad ociosa y la oportunidad de exportar más harina de trigo
Empresarios pymes del sector se reunieron con funcionarios de varias provincias, en Rosario. Afirmaron que podría agregarse valor a la mitad de la cosecha anual.
