Con seis nuevas Indicaciones Geográficas reconocidas desde diciembre, el país acelera el proceso de valorización de productos regionales y apunta a conquistar mercados con identidad propia.
El INV confirmó que se recolectaron 19,8 millones de quintales, con Mendoza como principal aportante. Aumentaron las bodegas activas y se consolida la diversificación en el sector vitivinícola.
En 2024, las exportaciones de las economías regionales aumentaron más de un 15%, mientras que la Región Centro concentró el 33% del total nacional y casi la mitad de las exportaciones agroindustriales. Además, la siembra alcanzó un récord de 17,6 millones de hectáreas, donde soja, maíz y trigo explicaron el 90% del área implantada, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Tras años de ausencia, el país volvió a integrar la FIL, lo que representa un paso estratégico para fortalecer la inserción global del sector lácteo.
Delegados gremiales denunciaron “sueldos impagos, vaciamiento y falta de respuestas” en Lácteos Verónica. Adeuda más del 70% de los haberes de abril y atraviesa una retención de tareas por tiempo indeterminado.
INTA e INTI pusieron en marcha un complejo industrial para desaponificar quinua en Pocito, San Juan. La iniciativa busca abastecer a la industria nacional y reducir importaciones, revalorizando un alimento estratégico.
El “semáforo” de Coninagro indicó que hay 2 producciones en “verde” (positivo), 10 en amarillo (alerta) y 7 en rojo (en crisis o signo de estarlo).
Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, entre enero y marzo de este año se comercializaron 3477 millones de litros, con una suba anualizada del 11,8% en la ingesta per cápita.
Dalcolmo, del INYM, alertó que la eliminación de regulaciones amenaza a miles de familias productoras y trabajadores.
El INTA evaluó ocho clones en cinco provincias y registró el primer cultivar nacional, con buenos resultados productivos y químicos en distintas ecorregiones del país.
La Secretaría de Agricultura informó el incremento en las ventas externas y el consumo per cápita, impulsado por mejoras genéticas en las cabañas, marca un inicio prometedor para el sector.
Un informe de Coninagro analizó lo ocurrido entre marzo de 2024 y febrero de 2025, donde destacó que la capacidad de compra de los sueldos mostró una mejora significativa frente a productos esenciales de la canasta básica como aceite de girasol, yerba mate, leche, asado, huevo y pan.
El Semáforo de CONINAGRO registró 2 actividades en verde, 9 en amarillo y 8 en rojo. Yerba mate, vino, cítricos y algodón siguen muy comprometidas por precios atrasados y bajos niveles de consumo.
Un grupo de pequeños productores de la zona Centro de Misiones le envió una carta a Francisco solicitando su intervención ante la crisis del sector y la desregulación del INYM dispuesta por el Gobierno.
Productores agropecuarios lamentaron los dichos del presidente sobre una suba de retenciones en julio. Reclamaron previsibilidad y condiciones para seguir invirtiendo y produciendo.
En 2024, los envíos al exterior crecieron un 19,4% interanual y alcanzaron 45.109 toneladas, mientras que la demanda interna se redujo un 9,3%.
En los dos primeros meses del año, la potencia oriental aumentó un 7,6% sus compras de productos, con un fuerte impulso de la manteca y la crema. En cambio, la demanda de leche deshidratada se desaceleró, en un contexto de mayor producción interna.
El consumo de vino cae, los costos aumentan y la presión fiscal dificulta las ganancias de las bodegas, afirman desde el sector.
Se exportaron 76.848 toneladas en enero y febrero. El SENASA fiscalizó y certtificó que los productos de Río Negro y Neuquén cumplieran con los requisitos sanitarios de los mercados de destino.
Mientras algunos productores retomaron la actividad en Andresito, San Pedro y Montecarlo, otros mantienen el paro en reclamo de un precio mínimo de $355,41 por kilo de hoja verde. La discusión sobre los valores continúa tras el fin de las protestas en las rutas.
