
Las importaciones de carne de cerdo se multiplicaron 6 veces y los productores manifiestan su preocupación
En 5 meses ingresaron 24.303 toneladas, 500% más que las 3.939 toneladas que se habían registrado en igual lapso del año pasado.
En 5 meses ingresaron 24.303 toneladas, 500% más que las 3.939 toneladas que se habían registrado en igual lapso del año pasado.
El establecimiento agroindustrial está ubicado en Bolívar y se desarrolla en alianza con dos actores clave de la producción agropecuaria.
Agricultura y los gobiernos de Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires anunciaron financiamiento con tasa 0%, sin garantías y destinado a maquinaria, producción porcina y tambos.
El Senasa dio pautas sobre la tenencia de animales y elaboración y adquisición de chacinados, embutidos y salazones.
Científicos evalúan si pueden sustituir funciones del hígado humano en pacientes graves. El hallazgo permitiría ganar tiempo en quienes esperan un trasplante.
La importancia de este primer embarque radica en que el país asiático es el sexto importador mundial, superador de destinos relevantes como Estados Unidos y Hong Kong.
El siniestro ocurrió el domingo por la madrugada en un predio ubicado en cercanías de la localidad de Hortensia.
Durante el primer bimestre de 2025, se produjeron 117.892 toneladas de res de cerdo, un 3,7% más que en el mismo período del año anterior. La demanda per cápita alcanzó los 17,48 kilos en el segundo mes del año, el valor más alto registrado en ese período del calendario.
La nueva línea de financiamiento del BICE busca modernizar el sector con préstamos de hasta $800 millones por empresa. Además, se brindará capacitación a los beneficiarios para fomentar la transformación productiva.
La Federación Porcina Argentina advirtió sobre la falta de vacunas y pidió “medidas urgentes” para frenar los brotes.
El SENASA suspendió importaciones y fortaleció la vigilancia en fronteras, aeropuertos y puertos tras la detección del foco en Brandeburgo.
La joven se encontraba sola en la casa y a cargo de los animales. Su cuerpo fue encontrado por una amiga.
Se trata de la hemoglobina porcina en polvo, que se elabora con la sangre extraída de la faena, según informó la Secretaría de Agricultura. Además, actualizó el certificado sanitario que acompaña los envíos del mismo producto de origen bovino.
Tras “tocar piso” en junio, hubo un alza de los valores en dólares y se llegó a un margen bruto de casi 28% durante el mes pasado. Advierten que el atraso del dólar oficial beneficia a la importación de carne en desmedro de la exportación.
Reclaman por el Código de Ordenamiento Urbano y Territorial, homologado en 2021 por la provincia de Buenos Aires. Dicen que genera la imposibilidad de expandir o vender sus instalaciones.
Los envíos al exterior repuntaron un 90% este año. En julio fortalecieron esa tendencia y repercutió en las cotizaciones internas. Los criadores mejoraron su rentabilidad tras un primer semestre de pérdidas.
En la Expo Rural 2024, las comisiones de Granos, Carnes y Lechería de la SRA y las cadenas bovina, porcina y avícola reclamaron cambios regulatorios para crecer y fortalecer el negocio de la carne.
Es un brote “preocupante” que se detectó en la localidad de Acebal en los últimos días. La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) pidió “precaución y vigilancia ante cualquier síntoma”.
Tras el récord de producción y consumo de 2023, los indicadores retrocedieron. Por la demanda débil, el precio de referencia disminuyó un 19% en lo que va del año y compromete la rentabilidad del sector.
Los márgenes netos se desplomaron de $419 a $31 por kilo, según un informe del Ieral. La baja en los precios del capón provocó pérdidas significativas en granjas de diversos niveles de eficiencia.