Subieron los precios ganaderos en Cañuelas y anticipan aumentos de la carne vacuna
Los novillitos y las vaquillonas alcanzaron precios máximos de $3000 el kilo. Los precios al mostrador podrían incrementarse entre $1000 y $1200 por kilo.
Empezó trabajando en una carnicería y ahora tiene más de 7.000 millones de dólares
Johann Graf parecía destinado a conducir un local de chacinados, pero supo crear un emporio previendo el avance tecnológico en los casinos.
Cuenta DNI aumentó el tope de reintegro en carnicerías para agosto: cómo aplicar el descuento del 35%
Conocé cómo ahorrar hasta $60.000 en un mes a través de compras en carnicerías, granjas y pescaderías adheridas.
Nuevo tope de reintegro en carnicerías: cómo acceder al descuento del 35%
La promoción es válida todos los sábados exclusivamente para los clientes de Cuenta DNI.
Vuelve a subir la carne: el corte clave que recomiendan comprar antes de que aumente y cómo cocinarlo
Marito Laurens, el carnicero famoso de las redes, dio una nueva recomendación para los consumidores.
Los consumidores no convalidaron la suba de la carne y el precio de la hacienda cayó un 12% en Cañuelas
Los valores de la hacienda retrocedieron este martes. El secretario de Agricultura, Fernando Vilella, había anticipado que la demanda no respaldaría los últimos incrementos en cortes como el asado.
Un carnicero reveló el truco para cobrar más cara la carne picada
Marito compartió el dato con todos sus seguidores y algunos carniceros explicaron que es cierto. El video se volvió viral en TikTok.
Un carnicero recomendó comprar peceto antes de diciembre y mostró cómo conservarlo para las fiestas
Adrián aconsejó a sus seguidores a través de TikTok y el video se volvió viral en la plataforma.
La escalada de precios en el mercado ganadero encontró un límite en los consumidores de carne
Después de alcanzar cotizaciones cercanas a los $1.000 por kilo en pie, los novillitos y vaquillonas se estabilizaron en torno a los $850, Para las próximas semanas se espera una evolución incierta en la oferta y la demanda.
Una joven fue a una carnicería, compró cinco cortes y pagó una fortuna: “No lo puedo creer”
Melisa quedó completamente sorprendida al sumar todos los precios de los productos que adquirió y compartió su descontento en TikTok.
Un carnicero mostró la gran diferencia entre la carne picada común y la especial: “Para que aprendas”
‘Marito’ ganó mucha popularidad en TikTok con sus consejos y comparte varios secretos de la carnicería a través de sus videos.
Vacas con menos kilos a faena y escasa oferta, factores que suman presión a los precios de la carne
El promedio disminuyó 15 kilos de junio a julio, por efecto de sequía. El remate semanal en Jesús María, Córdoba fue un indicador de esta tendencia. La devaluación es otro condicionante de los valores.
El reintegro de 10% para la compra de carne arranca el 1° de marzo: cómo acceder al beneficio
La AFIP reglamentó el régimen por el que se devolverá 10% del monto pagado con tarjeta de débito o mediante código QR en carnicerías de barrio. Arranca el 1° de marzo y no podrá superar los $2000 por beneficio y mes.
Advierten al Gobierno que fijar precios máximos a la carne es “solo publicidad”
Desde la Cámara de la Industria y Comercio Cárnico señalaron que será inútil establecer los valores por el proceso inflacionario que vive el país.
Crece la incertidumbre entre los carniceros por las medidas que prepara Massa para el sector
Diferentes eslabones de la cadena manifestaron sus dudas sobre cómo se implementarán los incentivos sobre los que trabaja el Palacio de Hacienda. Además, alertaron sobre el nivel de adopción que tendría de los comercios.
La media res de carne sobrevive, con la obligación de trasladarla con “medios mecánicos y rieles”
Se mantiene el troceo con un máximo de 32 kilos para las cargas manuales, al “hombro”, para cuidar la salud de los trabajadores. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca conformó una Mesa Técnica Consultiva para una implementación “sistemática y paulatina”.
El Gobierno dio marcha atrás con el troceo de la carne y utilizarán una “camilla” para trasladar la media res
Agricultura derogará la obligatoriedad que los frigoríficos troceen piezas cárnicas menores a 32 kg.
Los Irigoyen, una familia que apostó por el sector porcino y hoy vende su producción en carnicerías propias
Sin provenir de una familia rural, los hermanos Irigoyen decidieron invertir en el campo hace 20 años. Primero se dedicaron a la agricultura, después montaron un feedlot y ahora tienen una granja porcina, con venta al público en carnicerías propias.
Dudas ante el inminente fin de la media res e implementación del troceo de la carne
Desde el 1° de noviembre, las reses vacunas comenzarían a comercializarse en trozos de hasta 32 kilos. Pero desde el sector frigorífico plantean algunos interrogantes sobre la instrumentación de esa medida.
Los 7 cortes de carne vacuna más populares aumentaron hasta 9,5% pese a que no se pueden exportar
Un relevamiento reportó que durante marzo tuvieron incrementos de precio por encima de la inflación promedio. Sucede aunque rige la prohibición de sus ventas al exterior y que hay un convenio, con la industria y algunos supermercados, para comercializar 6000 toneladas a un valor inferior.
