Amaranto: 5 motivos para incluirlo en tu dieta, incluso si no consumís gluten
Esta semilla, similar a la quinoa, se usa como un cereal en los platos vegetarianos y como un rebozador para las recetas sin TACC. Tiene muchísimos beneficios para la salud: protege el corazón, ayuda a controlar el colesterol y actúa como antinflamatorio.
