La Bolsa de Cereales de Buenos Aires y el IICA consolidaron su trabajo conjunto, con el objetivo de fortalecer a pequeños productores y promover la radicación en el campo, en el marco de un encuentro regional sobre innovación agroalimentaria.
Los especialistas advierten que la suba de alimentos y bebidas, principalmente carnes, frutas y verduras, impulsó el Índice de Precios al Consumidor. El INDEC difundirá la cifra el 11 de abril.
Tienen un alto contenido de grasa, azúcar y calorías por lo que pueden aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades y reducir la esperanza de vida.
El dato surge del último informe de la consultora LCG. También se registraron incrementos en los valores de bebidas, infusiones y lácteos.
Te contamos cuál es el secreto para mantener esta fruta en perfectas condiciones por más tiempo.
Este producto conserva por un tiempo mayor la comida y mantiene todos sus nutrientes.
El sector es el de mayor incidencia en el costo de vida de todo el país. Se ubicó 0,8 puntos porcentuales por encima del IPC General.
Un informe de Coninagro destacó que pueden adquirirse 24 kilos más de asado y 244 litros más de leche. Pero advierten sobre el impacto negativo en la rentabilidad de los productores.
En una etapa marcada por los cambios que se producen en el organismo es preciso prestarle una especial atención a hábitos como la dieta y el ejercicio.
El sector es el de mayor incidencia en el costo de vida de todo el país. Se ubicó 0,4 puntos porcentuales por debajo del IPC General.
Las intoxicaciones alimentarias afectan a miles de personas al año debido al consumo de comidas o bebidas contaminadas con microorganismos o toxinas. Conocer las causas, los síntomas y las medidas de prevención es clave para proteger la salud.
Conocé los riesgos que tiene para la salud y cuáles son las mejores alternativas naturales.
El aumento semanal fue impulsado por las bebidas, carnes y lácteos, según un informe privado. El dato llega días antes de la publicación del índice de precios al consumidor de enero, que el INDEC difundirá el jueves 13.
¿Por qué el consumo de ultraprocesados puede ser un problema? Los consejos de expertos en reproducción.
En la búsqueda constante de prevenir enfermedades graves, los nutrientes están ganando protagonismo como aliados poderosos para la salud.
El azúcar vale un 60% menos en términos relativos, en comparación con otros productos. La papa y el tomate también mostraron estabilidad de valor en 2024. El limón lideró las subas anuales, con un 292,8%.
El Decreto 35/2025 facilita los controles sanitarios para productos alimenticios provenientes de países con altos estándares. Busca fomentar el comercio y reducir la burocracia en el sector.
Con una innovadora tecnología, transforman los residuos de la industria alimentaria en productos de elevada calidad. Es una solución sostenible desde el CONICET, para el manejo de descartes en empresas argentinas.
Es el rubro de mayor incidencia en los gastos familiares. Aumentó 94,7% el año pasado, frente al 251,3% de 2023. Quesos, lácteos, pan y algunas verduras, entre los productos que más aumentaron de precio.
Expertos de la Universidad de Stanford, de Estados Unidos, destacaron la importancia de incorporar fibra a la dieta de todos los días.
