El coronavirus obligó a reinventarse para seguir adelante. ¿Cómo hacer un evento multitudinario en medio de una pandemia? Eso se preguntaron los organizadores de la Feria Masticar, el evento gastronómico más icónico de Buenos Aires, que se va a llevar adelante este fin de semana con un versión 100% on line y gratuita adaptada a la “nueva normalidad”.
En un informe para Telenoche, el periodista Federico Wiemeyer se metió en el corazón de la “Feria Masticar”, que pasó a ser “Conexión Masticar 2020” justamente en este puente al nuevo formato. Tecnología de por medio, varios de los más grandes chefs del país le encontraron la vuelta. Adaptarán las clases de cocina, las charlas y los talleres de oficios a las plataformas digitales. Además se podrá comprar alguna de las más de 30 cajas armadas con distintos productos regionales que serán enviadas por delivery.
“Hay muy buenos productos, hay muy buen precio. Se lo estás comprando directo al productor”, destacó Narda Lepes, una de las chefs más reconocidas del país que ayudó a organizar y participará en "Conexión Masticar 2020″.
