Una de las frutas más fáciles de cultivar en el jardín es el tomate. Esta planta solo necesita algunos cuidados para florecer y dar frutos frescos y en abundancia.
La tomatera es una de las especies más adaptables para el cultivo en espacios reducidos. Se puede desarrollar en balcones, patios o galerías, siempre y cuando reciban luz, aire y nutrición equilibrada.
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Cómo tener abundantes tomates, paso a paso
- Elegir un buen lugar con luz natural y aire: la tomatera necesita entre 5 y 7 horas diarias de sol directo para crecer y producir. Además, necesita buena circulación de aire, lejos de lugares con humedad.
- Optar por una buena maceta: lo ideal es una maceta de 11 litros, aunque si querés tomates más grandes, podés buscar recipientes entre 25 y 30 litros. Cuanto más espacio tengan las raíces, mejor se desarrollará.
- Mantener un buen sustrato: no uses tierra directamente del jardín, porque puede estar compactada y traer enfermedades. Lo ideal es una mezcla aireada y liviana, con materia orgánica descompuesta y arena, para facilitar el buen drenaje.
- Adaptarse a los recursos que tenemos: antes de sembrar, es importante saber qué tipo de tomate querés. El redondo clásico, el cherry y el perita son los más elegidos.
- Plantación profunda: si usás plantines, enterrá dos tercios del tallo a trasplantar. De ahí, van a salir nuevas raíces que fortalecen la planta y la absorción de agua y nutrientes.
- Agregar nutrientes: la tomatera necesita una importante cantidad de nutrientes, especialmente nitrógeno, fósforo y potasio.
- Riego moderado: el sustrato debe mantenerse húmedo, pero no mojes tallos ni hojas para evitar que se enfermen.
- Podar la planta: la poda hace que entre más luz y aire en la planta.
- Cuidar de las plagas: la tomatera es sensible a plagas, por eso es importante combatirlas con preparados caseros de ajo, jabón blanco neutro, leche o infusiones de ortiga.
Otros consejos para tener abundantes tomates en tu jardín
Tutorar la planta desde el inicio: colocar tutores (cañas, hilos o estructuras) ayuda a que la tomatera crezca ordenada, evita que los frutos toquen el suelo y mejora la ventilación, reduciendo enfermedades.
Controlar la temperatura: el tomate crece mejor entre 18 °C y 30 °C. Si hay heladas o frío intenso, conviene proteger la planta; en olas de calor, darle algo de sombra en las horas más fuertes.
Fertilizar en el momento justo: durante el crecimiento conviene aportar nitrógeno, pero cuando aparecen las flores y los primeros frutos, es clave aumentar el potasio para mejorar el tamaño y el sabor del tomate.
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Rotar cultivos: si se cultiva en suelo o macetas reutilizadas, no conviene plantar tomate siempre en el mismo lugar. La rotación evita el agotamiento del sustrato y la acumulación de enfermedades.
Polinización natural: en balcones cerrados o con poco viento, sacudir suavemente la planta o las flores ayuda a que el polen se distribuya y se formen más frutos.
Cosechar en el momento adecuado: recolectar los tomates cuando ya tienen color pero aún están firmes estimula a la planta a seguir produciendo más flores y frutos.
