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    Si comés mangos, no tires el carozo: por qué recomiendan guardarlo

    Conocé para qué sirve conservar esta parte del fruto y qué uso podés darle en tu jardín.

    21 de diciembre 2025, 10:30hs
    Conocé para qué sirve el carozo del mango. (Imagen ilustrativa generada con IA)
    Conocé para qué sirve el carozo del mango. (Imagen ilustrativa generada con IA)
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    El mango es una fruta infaltable del verano: fresca, dulce y perfecta para refrescarse en cualquier momento del día. Sin embargo, cuando terminamos de comerla, tiramos el carozo sin saber que podríamos darle una “segunda oportunidad”.

    El carozo del mango tiene propiedades y usos que pueden aprovecharse tanto en casa como en el jardín. La forma más común de utilizarlo es plantarlo para que crezca un nuevo árbol de mango.

    Leé también: Si comés aceitunas, no tires el carozo: por qué recomiendan guardarlos

    Cómo usar los carozos del mango para obtener un árbol

    Para plantar un nuevo árbol de mango, solo necesitás limpiar bien el carozo, dejarlo secar y luego abrirlo con cuidado para extraer la semilla que está adentro.

    Esa semilla, plantada en tierra fértil y con riego regular, puede convertirse en una planta que de mangos frescos en tu propia casa.

    La semilla del mango sirve para cultivar un nuevo árbol en tu jardín. (Imagen ilustrativa generada con IA)
    La semilla del mango sirve para cultivar un nuevo árbol en tu jardín. (Imagen ilustrativa generada con IA)

    Paso a paso:

    1. Limpiá bien el carozo: una vez que terminaste de comer el mango, lavá el carozo para sacarle toda la pulpa. Dejalo secar un día al aire libre.
    2. Abrí el carozo: con mucho cuidado, usá un cuchillo para abrir la cáscara dura y extraer la semilla que está adentro. Es parecida a una almendra grande.
    3. Germiná la semilla: envolvé la semilla en una servilleta húmeda y ponela dentro de una bolsa plástica. Guardala en un lugar cálido y oscuro durante 10 a 15 días. Revisá cada tanto que siga húmeda.
    4. Plantá la semilla: cuando veas que la semilla sacó una raíz, plantala en una maceta con tierra fértil, dejando la raíz hacia abajo y la parte superior apenas cubierta.
    5. Cuidá el brote: mantené la tierra húmeda (pero no encharcada) y ubicá la maceta en un lugar con buena luz. En pocas semanas, vas a ver cómo empieza a crecer el brote.

    Leé también: Si comés duraznos, no tires el carozo: por qué recomiendan guardarlos

    Recomendaciones para que tu árbol de mango crezca de la mejor manera

    • Luz: el mango necesita mucho sol, así que buscá el rincón más luminoso de tu casa o jardín.
    • Riego: regá con moderación. El exceso de agua puede pudrir la raíz.
    • Trasplante: cuando la planta tenga unos 30 cm de altura, podés pasarla a una maceta más grande o directamente al suelo.
    • Paciencia: el árbol de mango puede tardar entre 3 y 6 años en dar sus primeros frutos, pero la espera vale la pena

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