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    Ni detergente ni agua: el truco casero para limpiar la grasa de la parrilla en 1 minuto

    Con este método dejarás los fierros impecables después del asado en poco tiempo y sin esfuerzo.

    27 de octubre 2025, 20:54hs
    Ni detergente ni agua: el truco casero para limpiar la grasa de la parrilla en 1 minuto (Foto: Freepik).
    Ni detergente ni agua: el truco casero para limpiar la grasa de la parrilla en 1 minuto (Foto: Freepik).
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    Limpiar la parrilla después del asado suele ser la parte menos divertida del ritual argentino. Sin embargo, existe un truco casero que puede dejar las rejillas como nuevas: la papa cruda.

    Olvidate del detergente, las esponjas gastadas y el agua caliente. Con solo una papa y un minuto por sección, podés sacar la grasa y los restos de comida sin esfuerzo y sin usar productos químicos.

    Cómo limpiar la parrilla con papa cruda: el paso a paso

    El secreto es simple y está al alcance de todos. Cuando las brasas ya se apagaron y la parrilla está tibia, cortá una papa al medio y frotala de forma directa sobre las rejillas. El almidón y la textura de la papa ayudan a despegar la grasa y los restos quemados de manera natural.

    Puede ser cortada al medio o entera pero pelada (Foto ilustrativa generada con IA).
    Puede ser cortada al medio o entera pero pelada (Foto ilustrativa generada con IA).

    ¿Por qué funciona?

    El almidón de la papa absorbe la grasa y facilita que los residuos se desprendan, al dejar la superficie casi como nueva. Además, al no usar químicos, no hay riesgo de que queden restos que alteren el sabor del próximo asado.

    Leé también: Ni costillar ni vacío: cuál es el corte de carne perfecto para hacer a la parrilla, según un especialista

    Ventajas del truco de la papa para la parrilla

    • Rápido y sencillo: solo necesitás un minuto por sección.
    • Ecológico: no usás detergente ni productos que terminan en el desagüe.
    • Seguro para la comida: sin químicos, sin riesgos para el sabor ni la salud.
    • Efectivo: la papa absorbe la grasa y deja las rejillas impecables.

    Un plus: el papel de aluminio para la grasa más rebelde

    Si la parrilla tiene zonas con grasa muy pegada, podés complementar el truco de la papa con una bola de papel de aluminio arrugado. Frotá las partes más difíciles y vas a ver cómo se desprenden los restos más duros.

    Así de impecable tiene que quedar tu parrilla (Foto: Adobe Stock)
    Así de impecable tiene que quedar tu parrilla (Foto: Adobe Stock)

    Combinando ambos métodos, la limpieza es mucho más fácil y rápida que con los métodos tradicionales.

    Leé también: Ni limón ni detergente: cómo limpiar la parrilla después del asado con un solo ingrediente y sin esfuerzo

    Consejos para mantener la parrilla siempre lista

    Los expertos recomiendan limpiar la parrilla después de cada uso con este truco. Así evitás que la grasa se acumule y la limpieza futura es mucho más sencilla. Además, mantenerlas limpias prolonga la vida útil de la parrilla y mejora la higiene del asado, al evitar sabores indeseados en la carne.

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