La cáscara de banana suele terminar en la basura sin que nadie le preste atención. Sin embargo, este desecho esconde un montón de usos prácticos, desde la cocina hasta el cuidado de las plantas.
Al picar la cáscara se ayuda a liberar sus nutrientes y facilitar la incorporación en distintas recetas y tareas del hogar.
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Cómo aprovechar la cáscara de banana en casa
- En la cocina: lavá bien la cáscara, sacale las manchas oscuras y picala en trozos chicos. Sumala a licuados, mermeladas, panes dulces o cocinala con otras frutas para hacer compotas.
- Para limpiar: frotá la cáscara picada sobre superficies de madera, vidrio o metal. Dejá actuar unos minutos y después pasá un paño seco para pulir.
- En jardinería: enterrá la cáscara picada cerca de las raíces de tus plantas. Así, les das un plus de nutrientes de forma natural y ecológica.
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Por qué sirve la cáscara de banana
Esta parte de la fruta es rica en vitaminas B6, B12, magnesio y potasio. Además, aporta fibra y un dulzor natural. Es ideal para batidos energizantes y hasta para recetas veganas que buscan reemplazar ingredientes tradicionales.
Pero también, la cáscara picada también es útil para limpiar y dar brillo a muebles de madera o acero inoxidable. Su interior suave ayuda a eliminar suciedad y deja las superficies relucientes de manera natural.
