Las Violetas es una de las confiterías más emblemáticas de Buenos Aires. Está ubicada sobre la Avenida Rivadavia y a diario recibe a cientos de turistas.
El lugar cuenta con miles de reseñas en Google Maps. Entre ellos, una mujer compartió su experiencia, lo que pidió para comer y cuánto gastó.
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En el ticket que compartió la comensal dejó ver que como merienda eligió un té aroma de primavera y un té chai, cada uno a un costo de $7.200.
Por otro lado, para degustar algo dulce optó por un cuadrado de ricota, a un precio de $8.700. En conclusión, se puede ver que la joven gastó un total de $23.100, sin valor por cubierto.
La historia de Las Violetas
Este Bar Notable fue inaugurado en 1884 y construido sin escatimar esfuerzos ni gastos: fina boiserie, magníficos vitraux, mármoles italianos y muebles traídos de París. La poetisa argentina Alfonsina Storni fue una asidua clienta, porque además era vecina del barrio de Almagro.
La inauguración fue un evento de alta categoría, con elegantes carruajes transportando a curiosos aristócratas hasta sus puertas. Carlos Pellegrini, quien más tarde se convertiría en presidente de la Nación, asistió al evento en un tranvía especial, rodeado de una selecta compañía.
La decisión de los inmigrantes Felman y Rodríguez Acal de construir un lujoso local fue una apuesta audaz. En aquella época, la calle Medrano delimitaba el extremo de la ciudad de Buenos Aires. Al cruzar Medrano hacia el oeste, se ingresaba al partido de San José de Flores, una zona repleta de quintas y campos abiertos.
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El acceso desde el centro era tomando el tren en la estación que se levantaba donde hoy está el Teatro Colón y había que bajarse en la estación Almagro, a una cuadra de la confitería. También se podía tomar el tranvía a caballo que recorría la calle Rivadavia, hoy avenida.
Sus salones también eran frecuentados por Roberto Arlt e Irineo Leguisamo, entre otras grandes figuras. Las Violetas no pudo sortear la crisis de los finales de los 90 y cerró en 1998, en lo que fue un duro golpe para los vecinos. Sin embargo, la Legislatura de la Ciudad lo declaró “área de protección histórica” y fue reinaugurado en 2001, conservando su encanto y elegancia. A las impecables piezas de mármol de Carrara en la barra y las mesas, se le suman las suntuosas arañas de bronce original.
En la actualidad Las Violetas sigue siendo un lugar de encuentro y disfrute personal, donde se respira historia en un ambiente de refinada calidez, manteniendo viva su tradición y el encanto de Almagro.
