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    Por qué recomiendan poner sal en el microondas y para qué sirve

    El electrodoméstico requiere de cierto mantenimiento para que se prolongue su vida útil y el ingrediente puede ser clave.

    04 de septiembre 2025, 13:20hs
    Horno microondas, sal
    Cómo ayuda la sal en el horno microondas. Foto: Imagen ilustrativa generada con Grok IA.
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    El microondas aparece como uno de los elementos indispensables dentro de la cocina: principalmente, sirve para calentar alimentos de manera rápida, y funciona emitiendo ondas electromagnéticas que cumplen con esa función. Por lo pronto, hacen vibrar las moléculas de agua, grasas y azúcares que se encuentran dentro de la comida, generando calor de adentro hacia afuera.

    Al mismo tiempo, puede descongelar de modo seguro; derretir ingredientes como la manteca, el chocolate o el huevo; y hasta esterilizar esponjas o frascos de vidrio, siempre y cuando se realice cuidadamente. Sin embargo, existe un truco poco conocido que puede mejorar la experiencia de uso del electrodoméstico, que implica colocarle una pizca de sal.

    Leé también: Qué frutas no se deben mezclar en el frutero y por qué, según expertos

    De todas formas, no tiene nada que ver con añadirle sazón al alimento, sino con la limpieza del artefacto, algo fundamental para optimizar sus efectos. Lógicamente, si no se lleva a cabo el proceso de lavado, pueden empezar a notarse olores persistentes, sabores mezclados, chispas y eventuales riesgos de incendio y un desgaste prematuro, que deriva en un cambio anticipado, con el consecuente gasto.

    En principio, se recomienda aplicar un paño húmedo o una toallita suave antes de encenderlo. Incluso, es posible situar allí un vaso de agua y rodajas de limón, prenderlo apenas unos pocos minutos y después limpiar: el vapor ablanda la suciedad y desodoriza prácticamente al instante. En cualquier caso, el cloruro de sodio también puede transformarse en un fantástico aliado.

    Por qué la sal puede ayudar a limpiar el microondas

    Ocurre que ayuda a absorber la humedad excesiva que podría acumularse durante el calentamiento. Al ser higroscópica, actúa como un atractor de pequeñas cantidades de agua del ambiente, por lo que las retiene. En la práctica, hace que no se junte tanto vapor, contribuye a que el aparato se ensucie en menor proporción, y hace que la comida mantenga mejor su textura, porque a veces queda blanda o chiclosa.

    El efecto, aún así, es parcialmente limitado y no reemplaza el aseo regular, ya que el mantenimiento tiene que ser un tanto más riguroso. Cabe destacar que funciona mejor con el contenido que se recalienta en intervalos largos o en porciones grandes. No se trata de llenar el microondas de sal, sino de poner un pequeño puñado o un recipiente pequeño mientras se usa.

    La mezcla también contiene limón y bicarbonato. (Pixabay)
    La mezcla también contiene limón y bicarbonato. (Pixabay)

    Otro beneficio puede ser la neutralización de malos olores, debido a que las partículas del ingrediente hace que disminuyan los aromas que quedan flotando en el aire. Así, mantiene el espacio más fresco. Por otra parte, uno de los problemas más comunes es el sobrecalentamiento, que sucede cuando un líquido alcanza una temperatura superior a su punto de ebullición sin que se formen burbujas a simple vista.

    Cómo hacer la mezcla de sal, agua, limón y bicarbonato de sodio

    Ese fenómeno es capaz de provocar que la sustancia explote al removerla, causando diversos accidentes y desorden. La pizca de sal en el electrodoméstico prevendría eventos indeseables, debido a que proporciona un sitio en el que el calor se disipa de forma más controlada. La técnica de limpieza comprende agua, limón, cloruro de sodio y la inestimable colaboración del bicarbonato de sodio.

    Leé también: Bañarse con sal gruesa y vinagre: por qué lo recomiendan y para qué sirve

    Los elementos deben verterse en un recipiente apto para el artefacto y calentar a lo largo de cinco minutos, hasta que notemos que el líquido hierve. Posteriormente, lo mejor es esperar otros tres minutos con la puerta cerrada para que el vapor afloje la mugre. Por último, hay que espolvorear un poco de bicarbonato de sodio sobre una esponja húmeda y mojarla con la mezcla, para luego pasarla por las paredes, el techo, la base y la puerta del aparato.

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