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    No es solo para endulzar: por qué recomiendan agregarle miel al mate

    Esta elección va más allá del toque dulzón, sino que tiene otros beneficios.

    30 de agosto 2025, 21:38hs
    Cada vez más personas optan por agregarle distintos ingredientes al mate. (Imagen ilustrativa IA Gemini).
    Cada vez más personas optan por agregarle distintos ingredientes al mate. (Imagen ilustrativa IA Gemini).
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    Cada vez más personas optan por agregarle distintos ingredientes al mate. Uno de ellos es la miel que, más allá de endulzarlo de forma natural, tiene distintos beneficios que no todos conocen, a diferencia del azúcar.

    La miel es un carbohidrato natural que se absorbe rápido y brinda energía inmediata. Es ideal para arrancar el día.

    Leé también: No es solo por sabor: por qué recomiendan agregarle coco rallado al mate

    Además, la miel contiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y tiene propiedades antiinflamatorias. Si la combinás con el mate, que ya es rico en polifenoles, el resultado es una infusión que potencia sus efectos positivos para el cuerpo.

    La miel tiene distintos beneficios. (Foto: Freepik).
    La miel tiene distintos beneficios. (Foto: Freepik).

    Además, algunas variedades de miel, como la de eucalipto o la miel pura de flores, suavizan la garganta y ayudan a la digestión.

    Leé también: Sin harina ni huevo: cómo preparar bizcochuelo esponjoso y rápido perfecto para el mate

    En cuanto al sabor, la diferencia es clara, ya que la miel aporta un dulzor más suave y aromático, que no tapa el gusto de la yerba mate. Muchos coinciden en que la experiencia sensorial mejora y el mate se disfruta mucho más.

    Cómo preparar el mate con miel

    Es súper fácil y rápido. Solo tenés que agregar una cucharadita de miel al agua caliente o directamente en la yerba antes de cebar.

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