Es común que después de comer harinas refinadas sintamos una sensación de hinchazón abdominal que no sabemos como aliviar. Sin embargo, existe un té que es ideal para sentirse mejor y más aliviado.
Se trata de infusión de anís verde. Esta planta, es conocida por sus propiedades digestivas y calmantes. Por lo tanto, se usa desde hace tiempo en distintas culturas para combatir los gases, mejorar la digestión y ayudar a que el intestino funcione como corresponde.
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¿Por qué el anís verde es tan efectivo para la digestión?
El secreto está en sus componentes. Según la nutricionistas, el anís verde es rico en flavonoides, ácido málico y cafeico, todos compuestos que le dan su poder digestivo, laxante, carminativo y antiinflamatorio. Por eso, después de una comida con harinas, tomar un té de anís puede aliviar.
Cómo preparar esta infusión
- Herví una taza de agua.
- Agregá una cucharadita de semillas secas de anís verde.
- Tapá, dejá reposar 10 minutos, colá y listo.
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¿Quiénes no deberían tomar esta infusión?
Esta infusión, aunque es natural, no se recomienda en mujeres embarazadas, en periodo de lactancia ni en menores de 12 años.
