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    Cómo conservar el pepino crocante y fresco durante más de una semana

    Conocé la forma ideal de guardar esta fruta para que dure más tiempo.

    07 de agosto 2025, 21:22hs
    Cómo conservar el pepino crocante y fresco durante más de una semana (Foto: Freepik).
    Cómo conservar el pepino crocante y fresco durante más de una semana (Foto: Freepik).
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    El pepino es una de las frutas más versátiles, ya que se puede usar para ensaladas, tragos o licuados saludables. Sin embargo, su conservación es todo un desafío, ya que si no se guarda como corresponde, se puede ablandar y deteriorarse antes de tiempo.

    Es una fruta sensible a la humedad, los cambios de temperatura y el contacto con otras frutas. En este marco, existe una forma ideal de conservarlo para que mantenga su frescura, su textura crujiente y dure hasta unas semana.

    Leé también: Usar cáscaras de pepino en los marcos de las ventanas: por qué recomiendan hacerlo y para qué sirve

    Al estar casi compuesto por completo por agua, el pepino es sensible a la humedad. Además, si se deja cerca de frutas como manzanas, tomates o bananas, que largan etileno, por lo que puede madurarse mucho más rápido.

    El truco para conservar el pepino fresco y crocante

    La clave está en envolverlo en papel de cocina, y guardarlo en un tupper hermético bien cerrado, siempre en la parte baja de la heladera, donde van las verduras.

    El recomendable guardar el pepino en papel absorbente y un recipiente hermético para que dure más tiempo. (Imagen ilustrativa IA Gemini)
    El recomendable guardar el pepino en papel absorbente y un recipiente hermético para que dure más tiempo. (Imagen ilustrativa IA Gemini)

    Con este método, el pepino puede durar entre 10 y 12 días sin perder textura ni sabor. Ideal para tener siempre a mano y sumar a tus comidas.

    Leé también: Mezclar cáscaras de pepino con vinagre: por qué recomiendan hacerlo y para qué sirve

    Lo que no tenés que hacer con el pepino

    • No lo congeles crudo: se vuelve incomible, pierde toda la textura.
    • No lo guardes cortado sin protección: se oxida y se ablanda enseguida.
    • No lo mezcles con frutas como bananas, peras o tomates: el etileno que largan acelera el deterioro.

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