En las últimas horas, se viralizó un video en las redes sociales donde se puede ver cómo una empleada causó destrozos en el buffet de la Facultad de Derecho de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP).
La joven involucrada se llama Jennifer, tiene 18 años y trabajaba en el comercio desde marzo. Ella misma fue quien subió las imágenes del episodio, que ocurrió este miércoles, a su cuenta de TikTok para denunciar maltrato laboral y hostigamiento.
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La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), Seccional Mar del Plata, expresó su “enérgico repudio” al accionar de los empleadores del buffet de la Facultad de Derecho de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP), quienes, según denunciaron, “incumplieron sus obligaciones laborales y sostuvieron condiciones de informalidad”, en perjuicio de una trabajadora gastronómica.
El comunicado se conoció tras la viralización de un video grabado por la propia empleada, una joven de 18 años, quien, visiblemente alterada, provocó destrozos en el local y luego explicó públicamente que había sufrido situaciones de maltrato y precarización laboral.
Ante este hecho, UTHGRA Mar del Plata lamentó “las prácticas de la empresa involucrada” y manifestó su “total solidaridad con la trabajadora”. Además, el sindicato informó que realizará inspecciones en otros establecimientos de la misma firma para verificar posibles irregularidades y garantizar el cumplimiento de la normativa laboral vigente.
“Seguimos enfrentando a empleadores inescrupulosos que no cumplen con el pago correspondiente, no respetan las horas extra, incumplen el convenio colectivo, ejercen maltrato y precarizan a los trabajadores. Además, en este caso, se adeudan aportes a la obra social”, declaró Pablo Santín, secretario general de UTHGRA Mar del Plata.
“No justificamos la violencia ni los destrozos, pero comprendemos que toda situación tiene un límite. La trabajadora, cansada de soportar un abuso de poder, merece nuestro apoyo. Desde UTHGRA Mar del Plata continuaremos trabajando incansablemente contra la precarización laboral y en defensa de la dignidad de los trabajadores gastronómicos. Con el trabajo de la gente no se juega”, concluyó Santín.
“Me maltrataban y me amenazaban a cada rato con que me iban a echar”
“Me maltrataban y me amenazaban a cada rato con que me iban a echar. Yo ya me había cansado”, contó la chica en otro video que subió a la misma red social. En el mismo, se mostró arrepentida de su reacción, aunque también detalló cómo fue el contexto en el que se dio la situación.
Según la versión de Jennifer, todo comenzó cuando tuvo una discusión con su encargada a través de una llamada telefónica por la limpieza del buffet.

“Ella me empezó a decir todas las cosas que hacía mal. Nunca nos reconocía por las cosas que hacíamos bien. Corté la llamada porque ya estaba re frustada, fue la gota que rebalsó el vaso”, indicó.
Por otro lado, la joven sostuvo que en varias ocasiones trabajó horas extras que nunca se las pagaron.
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“Yo rompí todo porque estaba re enojada, me hago cargo de lo que hice. Pero todo lo que yo rompí no es nada comparado con la humillación que pasé mientras trabajaba para ellos. Se piensan que por tener dos pesos más en el bolsillo te pueden tratar como quieren y no es así“, aseguró.
Según informó el portal 0223, los encargados del buffet negaron la versión de la joven y la acusaron de editar una llamada con la dueña que compartió en su cuenta de TikTok.