¿Se te antojó un bizcochuelo pero no querés prender el horno? No sos la única persona. Cada vez más usuarios en redes comparten recetas exprés pensadas para resolver una merienda en minutos, sin complicaciones ni calor en la cocina.
Se trata de un biscochuelo esponjoso que se cocina en el microondas y está lista en menos de 15 minutos. Sin horno, sin batidora y con ingredientes que seguro tenés en casa.
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Cada vez más personas eligen este tipo de recetas exprés porque permiten resolver una merienda en tiempo récord, sin resignar sabor. Solo necesitás un bowl, una cuchara, una taza grande o un molde apto para microondas, y listo. Ideal para acompañar con unos mates, un café o una chocolatada en días fríos.
Lo mejor es que podés personalizarla: con esencia de vainilla, ralladura de limón, un poco de cacao o hasta chips de chocolate. Y si querés ir más allá, podés agregarle dulce de leche o mermelada cuando sale caliente.
Cómo hacer una torta casera en microondas, paso a paso:
Ingredientes:
- 1 huevo
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de leche
- 4 cucharadas de aceite
- 6 cucharadas de harina leudante (o común con polvo de hornear)
- esencia de vainilla o ralladura de cítrico.
- Mezclá todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una mezcla uniforme y algo espesa.
- Volcá la mezcla en una taza grande o molde apto para microondas (no llenar hasta arriba).
- Cociná en el microondas a máxima potencia durante 3 a 4 minutos (depende del aparato; si no está firme, sumar de a 30 segundos).
- Dejá enfriar uno o dos minutos y disfrutá. Podés espolvorear con azúcar impalpable o acompañar con algo dulce.
