TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Cristina Kirchner
  • Tensión en Medio Oriente
  • Nieva en Buenos Aires
  • Dólar hoy
  • Mundial de Clubes
  • Sociedad
  • EN VIVO
    tnSociedad

    Pocos lo saben: por qué las bolsas de papas fritas tienen tanto aire en su interior

    Conocé cuál es la explicación detrás de esto y para qué sirve.

    28 de mayo 2025, 12:41hs
    Conocé la explicación detrás del "aire" que tienen las bolsas de papas fritas. (Foto: Adobe Stock)
    Conocé la explicación detrás del "aire" que tienen las bolsas de papas fritas. (Foto: Adobe Stock)

    Cada vez que compramos una bolsa de papas fritas nos preguntamos por qué tienen tanto aire en su interior en vez de estar llenas a tope. A pesar de la frustración que puede generar esto, existe una explicación lógica.

    De acuerdo con Mario Sánchez, especialista en alimentos, en realidad no se trata de aire, sino de nitrógeno. Pero, ¿por qué se usa este gas incoloro e inodoro en los paquetes?

    Leé también: Qué tipo de queso te representa, según tu mes de nacimiento

    Para qué sirve el nitrógeno en las bolsas de papas fritas

    Este gas sirve para la conservación de las papas fritas por varias semanas. El proceso se conoce como “llenado flojo”, que protege al producto de la humedad, la luz y el oxígeno. De esta manera, se evita que las papas se vuelvan rancias y pierdan su textura crujiente.

    El nitrógeno ayuda a la conservación de las papas fritas. (Foto: Adobe Stock)
    El nitrógeno ayuda a la conservación de las papas fritas. (Foto: Adobe Stock)

    Por otro lado, el espacio adicional que tienen las bolsas de papas fritas funcionan como un “amortiguador”, ya que protege a las papas de posibles golpes y daños.

    Leé también: Qué tipo de ensalada sos, según tu año de nacimiento

    Por qué las bolsas de papas fritas no pueden llenarse a tope

    De acuerdo con un artículo publicado por North Dakota Water, es necesario dejar espacio para la expansión del gas debido a cambios de presión. La relación entre el volumen del gas y el alimento debe ser igual o superior a dos para que la atmósfera protectora funcione correctamente.

    Las más leídas de Sociedad

    1

    Nevó en la provincia de Buenos Aires: las postales del paisaje blanco por la ola polar

    2

    Impactante choque frontal y feroz incendio: una persona murió y hay varios heridos

    3

    Qué signo podría sufrir una desilusión amorosa en julio 2025, según la IA

    4

    Campeonato Argentino del Alfajor 2025: cuál es el ganador del primer puesto

    5

    Hay alerta amarilla por ráfagas de hasta 80 km/h en Buenos Aires para hoy, lunes 23 de junio

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    papas fritasAireTNS

    Más sobre Sociedad

    Nieva en Buenos Aires

    Nevó en la provincia de Buenos Aires: cómo seguirá el clima el resto del día

    A qué hora podría nevar en Buenos Aires este lunes 23 junio, según el Servicio Meteorológico Nacional. (Foto: EFE)

    A qué hora podría nevar hoy en CABA, según el Servicio Meteorológico Nacional

    Conocé qué cosas no se deben hacer con la bandera argentina. (Foto: Adobe Stock)

    Seguro no sabías: las cosas que no se deben hacer con la bandera argentina

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Gustavo Cabral se defendió de las acusaciones de racismo de Antonio Rudiger y contó qué fue lo que le dijo
    • Chiara se mostró devastada por no estar en la final de Gran Hermano y culpó a las fake news: “Es muy injusto”
    • La ciencia explica por qué sacamos un pie fuera de la cama cuando dormimos
    • La historia del arquero del Auckland City: maneja un montacargas y pidió licencia por el Mundial de Clubes

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Mundial de Clubes
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit