Tomar una copa de vino al día es un hábito para muchas personas. Se suele asociar con beneficios cardiovasculares, una mejor digestión o incluso con una mayor expectativa de vida. Sin embargo, nuevas investigaciones y advertencias médicas sugieren que esta práctica, lejos de ser inocua, puede tener consecuencias que se acumulan con el tiempo.
¿Qué pasa en tu cuerpo al tomar una copa de vino al día?
Un estudio de la Universidad de Harvard titulado “Association of Habitual Alcohol Intake With Risk of Cardiovascular Disease” analizó los efectos reales del consumo moderado de alcohol. Sus conclusiones cuestionan la idea de que una copa diaria sea beneficiosa por sí misma.
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Los investigadores descubrieron que los bebedores moderados suelen llevar estilos de vida más saludables que los abstemios: hacen más ejercicio, comen mejor, fuman menos y tienen mayor acceso a controles médicos. Esto, y no el alcohol, explicaría la aparente “protección cardíaca”. “Los efectos cardioprotectores del consumo ligero a moderado pueden ser el producto de factores de estilo de vida confusos”, detalla el informe.
En la misma línea, la médica de familia Ana Pérez Ballesta advirtió sobre el poder acumulativo del alcohol en el cuerpo. En sus redes sociales, explicó que: “Una cerveza o una copa de vino al día parece poco, pero a lo largo del tiempo suma muchísimo”.
Según sus cálculos, una copa diaria equivale a más de 50 litros de vino al año, y una cerveza diaria supera los 240 litros anuales. Incluso los refrescos azucarados, consumidos con las comidas, pueden sumar más de 15 litros por mes.
La especialista subraya que este tipo de consumo sostenido puede ser perjudicial para quienes padecen hipertensión, colesterol elevado o diabetes tipo 2. En muchos casos, afirma, solo con reemplazar el alcohol por agua durante las comidas ya se notan mejoras significativas en los indicadores de salud. “No te digo que no te puedas tomar una cerveza o una copa de vino de vez en cuando. Pero esas decisiones cotidianas, que parecen inofensivas, pueden marcar una diferencia real en la salud a largo plazo”, afirmó.
¿Cuáles son los riesgos de beber alcohol todos los días?
Incluso en cantidades pequeñas, el consumo diario de bebidas alcohólicas puede provocar efectos adversos si no va acompañado de un estilo de vida saludable. Entre los principales riesgos se encuentran:
- Daño hepático: desde hígado graso hasta cirrosis.
- Problemas cardíacos: como hipertensión y enfermedades coronarias.
- Cáncer: aumento en el riesgo de cáncer de boca, garganta, hígado, colon y mama.
- Trastornos mentales: puede agravar ansiedad, depresión y otros problemas psicológicos.
- Adicción: el hábito puede derivar en dependencia progresiva al alcohol.
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¿Entonces, es bueno o malo tomar una copa al día?
Ni blanco ni negro. Una copa ocasional no implica un daño automático, pero si se convierte en un hábito diario sin control, su efecto en el cuerpo es acumulativo y potencialmente nocivo.
El estudio de Harvard lo resume así: el consumo leve de alcohol puede tener riesgo cardiovascular mínimo, pero ese riesgo aumenta exponencialmente a medida que se eleva la cantidad de tragos por semana.
