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    Ni en tupper ni en el envase: cómo hay que guardar el queso rallado para que dure más tiempo

    Conocé la forma ideal con la que podés conservarlo hasta por dos semanas.

    23 de abril 2025, 11:55hs
    Ni en tupper ni en el envase: cómo hay que guardar el queso rallado para que dure más tiempo. (Imagen ilustrativa IA- Gemini)
    Ni en tupper ni en el envase: cómo hay que guardar el queso rallado para que dure más tiempo. (Imagen ilustrativa IA- Gemini)

    El queso rallado es ese ingrediente infaltable en la cocina de los argentinos, sobre todo cuando se trata de pastas. Sin embargo, también es uno de los más delicados al momento de conservarlo, ya que si no se hace de la manera correcta tiende a secarse o apelmazarse en pocos días.

    Leé también: Ni vino tinto ni blanco: la bebida que mejor combina con queso y sorprende a todos

    Al contrario de lo que muchos piensan, el envase original ni el tupper de plástico no son las mejores opciones para conservar el queso rallado, ya que hacen que pierda su textura y sabor.

    Las principales desventajas de estos elementos:

    • El envase original no está diseñado para mantener el queso rallado fresco a largo plazo, por lo que tenderá a secarlo en pocos días.
    • El tupper de plástico, a pesar de ser práctico, no siempre es la mejor opción para mantener el queso rallado en buen estado, sobre todo si no tiene una tapa hermética. Es que, tiende a atrapar la humedad, lo que acelera el proceso de descomposición del queso.

    ¿Cuál es la mejor forma de guardar el queso rallado?

    Lo mejor es recurrir a un frasco de vidrio hermético, ya que es más higiénico y evita la acumulación de humedad. Usá uno con tapa hermética para generar un ambiente cerrado y sin aire que pueda acelerar la descomposición del queso rallado.

    Un tip adicional es colocar una servilleta de papel en el fondo del frasco. Este simple truco servirá para absorber cualquier exceso de humedad que pudiera formarse, evitando que el queso se junte o se descomponga rápido.

    Leé también: Ni papel aluminio ni film: la mejor forma para guardar el queso y que se mantenga fresco por más tiempo

    La mejor forma es conservarlo en un recipiente de vidrio con tapa. (Imagen ilustrativa IA- Gemini)
    La mejor forma es conservarlo en un recipiente de vidrio con tapa. (Imagen ilustrativa IA- Gemini)

    En este marco, siempre es importante conservarlo en la heladera, pero existe una zona ideal para hacerlo. Se debe ubicar en la parte del medio, donde la temperatura es estable, ideal para el queso rallado. No lo pongas en la puerta, ya que las fluctuaciones de temperatura son constantes.

    ¿Cuánto tiempo dura de esta manera?

    El queso rallado, conservado de esta manera, puede durar entre 7 y 14 días en buenas condiciones. Sin embargo, si notás que se está humedeciendo o tomando mal olor, es hora de que lo tires.

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    Mauricio Luna

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