Las cebollas son una de las verduras más usadas a diario en las cocinas de los argentinos. Sin embargo, hay veces que no usamos una entera y la mitad que queda no sabemos cómo conservarla para que no se seque en pocos días y que esté fresca en otra ocasión.
En este sentido, existe un método eficaz para guardar esta verdura cortada sin que se seque ni se ablande en poco tiempo. ¿Cómo hacerlo?
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El error que casi todos cometen
Muchas personas optan por dejar las cebollas cortadas al descubierto, pero es un grave error, ya que la luz directa y la exposición directa al aire puede acelerar su proceso de descomposición, lo que hace que se sequen o ablanden rápidamente. Lo mismo si están cerca de fuentes de calor como la cocina o el horno.
La mejor forma de conservar las cebollas cortadas es bien envueltas en papel film o un recipiente hermético para evitar que el olor se disperse y que no se evite.
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¿Cuánto tiempo dura guardada de esta manera?
La cebolla cortada, bien envuelta o en un recipiente hermético en la heladera, te puede durar aproximadamente entre cinco y siete días.
