TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Elecciones en Santa Fe
  • Elecciones en Formosa
  • Legislativas bonaerenses
  • Dólar hoy
  • Mundial de Clubes
  • Tensión entre el Gobierno y las provincias
  • Ola polar
  • Sociedad
  • EN VIVO
    tnSociedad

    El truco desconocido que usan los asadores: por qué tiran sal sobre las brasas

    Este condimento no solo sirve para sazonar las comidas, sino que tiene otras funciones útiles.

    30 de marzo 2025, 14:54hs
    Conocé por qué se recomienda usar sal sobre las brasas. (Foto: Freepik)
    Conocé por qué se recomienda usar sal sobre las brasas. (Foto: Freepik)

    La sal es una de las grandes aliadas para condimentar no solos la carne del asado, sino también todas las comidas. Sea gruesa o fina, es uno de los sazonadores esenciales en las cocinas de los argentinos.

    Sin embargo, pocos conocen su otra utilidad, la cual los asadores deberían tener en cuenta para mejorar sus preparaciones. Este truco permite mejorar el proceso de cocción y lograr un mejor resultado final.

    Leé también: Cada cuánto hay que cambiar la esponja de lavar los platos, según un estudio

    La sal tiene propiedades absorbentes que permiten una mejor cocción. (Foto: ChatGPT)
    La sal tiene propiedades absorbentes que permiten una mejor cocción. (Foto: ChatGPT)

    Por qué se debe tirar sal sobre las brasas cuando preparamos un asado

    La sal reduce el humo excesivo, ya que absorbe gran parte de la grasa que gotea sobre las brasas. De esta manera, evita que se quemen y afecten el sabor de la carne con la humareda.

    Por otro lado, estabiliza la temperatura de las brasas, prolongando su duración y manteniendo una temperatura pareja, que permita una cocción más controlada.

    Leé también: Adiós al blanco y negro: la nueva tendencia para vestirte en 2025 sin quedar fuera de moda, según estilistas

    Entre otras cosas, también disminuye las cenizas que pueden pegarse a los alimentos. De esta manera, evita que se eleven hacia la carne ya que la compacta.

    Las más leídas de Sociedad

    1

    Cuándo es el próximo feriado en julio de 2025

    2

    Supermercados ofrecen descuentos en vasos y copas: las ofertas disponibles

    3

    Hay alerta amarilla por frío extremo en Buenos Aires y 18 provincias para este lunes 30 de junio

    4

    Ni botella ni florero: las dos formas de aprovechar los envases de vidrio de las salsas de tomate

    5

    Dónde hay que poner monedas para atraer riqueza, según el Feng Shui

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    asadoSalfuegoTNS

    Más sobre Sociedad

    El Servicio Meteorológico Nacional emitió su pronóstico para esta semana. (Foto: DYN)

    Ola polar: cuál será el día más frío de la semana en el AMBA, según el Servicio Meteorológico Nacional

    Tragedia en Tucumán: un choque frontal en la autopista a Famaillá dejó tres muertos. (Foto: gentileza La Gaceta).

    Tragedia en Tucumán: un choque frontal en la autopista a Famaillá dejó tres muertos

    Grave accidente en Vedia: un tren embistió a una camioneta detenida sobre las vías. (Foto: gentileza El Vediense).

    Sufrió una falla en la camioneta, quedó varado sobre las vías y un tren lo embistió: su familia quedó atrapada

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Insólito caso en las elecciones de Santa Fe: se presentó un candidato, hubo 15 votos y todos fueron en blanco
    • Sin cepo al dólar: a cuánto cotizan el oficial y las otras opciones cambiarias este lunes 30 de junio
    • Olivia Rodrigo invitó a Robert Smith al escenario para hacer dos clásicos de The Cure
    • La lapidaria declaración de Alexis Mac Allister sobre los equipos sudamericanos en el Mundial de Clubes

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Mundial de Clubes
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit