Si hay algo que nunca falta en las celebraciones de la Navidad es el turrón. A pesar de sus formas y sabores ilimitados, siempre suele sobrar un poco después de las fiestas. Pero, cómo saber hasta cuándo es seguro comerlo.
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Lo más importante es revisar el envase. La mayoría de los turrones tienen su fecha de vencimiento impresa, algo que indica hasta cuándo se puede consumir la golosina. Sin embargo, hay un secreto en sus ingredientes que hace que se duración se prolongue en el tiempo.
Hasta cuándo se puede comer el turrón que sobre de la mesa navideña
El turrón es un producto que no tiene fecha de vencimiento como tal pero sí tiene fecha de consumo preferente. Su larga duración se debe a ingredientes principales como la miel y las almendras, que actúan como conservantes naturales. Sin embargo, una vez abierto su vida útil puede reducirse.
Para poder disfrutarlo por más tiempo es fundamental almacenarlo de forma correcta. Los expertos recomiendan guardarlo en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y fuentes de calor. Además, si el paquete está abierto, lo ideal es envolverlo en papel film o dejarlo en un recipiente hermético para evitar que se seque o absorba olores.
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Otro factor a tener en cuenta son los diferentes tipos de turrones. El turrón duro suele mantenerse en buen estado por más tiempo que el turrón blando, que es más propenso a cambios de textura si no se conserva de forma adecuada.
Más allá de su fecha de vencimiento, se debe prestar atención a aspecto, olor y sabor. Si el turrón tiene gusto a rancio, presenta cambios de color o tiene un olor extraño, lo ideal sería no consumirlo. En el caso de los turrones con chocolate, un ligero cambio en el color puede deberse a la “floración de grasa” y no necesariamente significa que está malo.
