Miles de personas alrededor del mundo padece problemas cardíacos. Esto a su vez puede traer aparejado otros trastornos, como las complicaciones microvasculares de la diabetes y la demencia vascular.
Frente a este panorama, Kevin Rabii, cardiólogo del Memorial Hermann, aseguró que estas enfermedades se pueden prevenir con la alimentación. Precisamente con un fruto seco que proporciona excelentes beneficios para la salud en general, sobre todo para el sistema cardiovascular.
Leé también: Más de 4 mil motos hicieron una caravana al Hospital Garrahan para llevarles juguetes a los nenes internados
Se trata de las almendras, al que califica como un “superalimento para el corazón”. A pesar de la creencia común de que una dieta baja en grasas es la mejor opción, Rabii aclara que no todas las grasas son iguales. Las almendras, con su alto contenido de ácidos grasos insaturados, ofrecen beneficios significativos para el sistema cardiovascular.
Beneficios de las almendras para la salud del corazón:
- Reducción del colesterol: las grasas insaturadas en las almendras pueden disminuir el colesterol LDL y aumentar el colesterol HDL, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Prevención de enfermedades: los antioxidantes y grasas saludables presentes en las almendras ayudan a prevenir la formación de coágulos sanguíneos, disminuyendo el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
- Propiedades antiinflamatorias: las almendras tienen efectos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el sistema cardiovascular.
Leé también: Superluna Azul de agosto de 2024: qué es, cuándo empieza y cómo afectará a cada signo
Un estudio resiente mostró que el consumo regular de almendras puede mejorar los niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Una revisión de 2018 destacó que las almendras enteras pueden ayudar a controlar el colesterol elevado, mientras que una investigación de 2020 sugirió que consumir 42,5 gramos de almendras al día podría ser beneficioso a corto y largo plazo.
A pesar de sus beneficios, es crucial controlar las porciones debido a su alta densidad calórica. El especialista sugiere optar por almendras crudas o tostadas sin sal ni azúcar para maximizar sus beneficios para la salud cardiovascular.
