TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Corte Suprema
  • Cristina Kirchner condenada
  • Dólar hoy
  • Selección argentina
  • Inflación
  • Juicio político a Makintach
  • Sociedad
  • EN VIVO
    tnSociedad

    Cómo preparar cookies navideñas y cuál es el error que no debes cometer para que te salgan perfectas

    Son un clásico de la mesa de Navidad y es una receta ideal para hacer con los más chicos. Seguí los tips de la chef Juliana Herrera Dappe y disfrutá de unas galletitas riquísimas.

    20 de diciembre 2023, 07:31hs
    Cómo hacer cookies navideñas paso a paso y que te salgan perfectas. (Foto: Pexels)
    Cómo hacer cookies navideñas paso a paso y que te salgan perfectas. (Foto: Pexels)

    Las cookies son un clásico de la mesa navideña y un plan ideal para que los más chicos de la familia también participen, ya que se trata de una preparación sencilla pero lo suficientemente entretenida para compartir un momento divertido en la cocina.

    Hoy, te proponemos una receta de las galletitas tradicionales de Navidad para disfrutar en Noche Buena. Tené en cuenta cuáles son los consejos de la chef Juliana Herrera Dappe para que te salgan perfectas y puedas sorprender a todos.

    Leé también: Recetas de Navidad: cómo hacer una casita de jenjibre

    Ingredientes para preparar cookies navideñas

    Para preparar la masa:

    • 250 gr de harina
    • 100 gr de azúcar impalpable
    • 100 gr de manteca
    • 3 huevos
    • 1 cucharadas de esencia de vainilla
    • 3 gr de sal
    La receta de las cookies navideñas es sencilla pero lo suficientemente entretenida para disfrutar de un buen momento en la cocina. (Foto: Pexels)
    La receta de las cookies navideñas es sencilla pero lo suficientemente entretenida para disfrutar de un buen momento en la cocina. (Foto: Pexels)

    Para hacer el glasé decorativo:

    • 2 huevos
    • 500 gr de azúcar impalpable
    • 1 o 2 cucharadas de jugo de limón
    • Colorante comestible (color a elección)

    Cómo preparar las cookies navideñas paso a paso

    Preparación de la masa

    • Batir la manteca con el azúcar en un recipiente hasta incorporar.
    • Luego, agregar las yemas de los huevos, los ingredientes secos tamizados (harina y sal) y la esencia de vainilla.
    • Mezclar hasta obtener una consistencia uniforme y dejar enfriar en la heladera por dos horas.
    • Después del tiempo de espera, estirar la masa hasta que tenga 1 cm de espesor.
    • Cortar las cookies en la forma que se desee, ya sea con un cortante para cookies o con lo que tengas en tu casa.
    • Preparar una placa para horno con papel manteca o papel siliconado y acomodar las galletitas.
    • Llevar a la heladera por una hora más.
    • Tras ese tiempo, hornear a 180 °C por 10 o 15 minutos.
    La receta de las cookies navideñas es ideal para cocinar con los más chiquitos. (Foto: Pexels)
    La receta de las cookies navideñas es ideal para cocinar con los más chiquitos. (Foto: Pexels)

    Preparación del glasé decorativo

    • Batir dos claras de huevo con azúcar impalpable hasta incorporar
    • Agregar el jugo de limón de a poco hasta lograr una consistencia de un glasé.
    • Separar en cantidades iguales, agregar los colorantes con los cuales se desee decorar las cookies y mezclar.
    • Colocar la preparación en mangas y decorar una vez que las galletitas estén frías.

    Leé también: ¿No sabés que preparar? 10 ideas de entradas frías para la mesa de Navidad y Año Nuevo

    Tips que tenés que tener en cuenta para hacer unas cookies navideñas perfectas

    • Si no tenés moldes, se sugiere dibujar la silueta de la figura que quieras (por ejemplo, un árbol de Navidad, un muñeco de nieve o la cara de Papá Noel) y recortar. Específicamente, sería colocar el dibujo encima de la masa después de estirarla y, con la ayuda de un cuchillo, cortar la forma que quieras hacer.
    • Si no querés hacer el glaseado, podés utilizar lluvia de chocolate o frutos secos picaditos. En ese caso, colocar un poco de dulce de leche sobre la cookie para que se adhieran bien.
    • Si vas a usar glasé y la decoración tiene una base, lo ideal es “pintar” la base de la cookie y esperar a que se endurezca antes de que seguir con los últimos detalles.

    Las más leídas de Sociedad

    1

    Qué significa dormir con una luz prendida, según expertos en comportamiento humano

    2

    No es para decorar: por qué se debe poner una cinta roja en la planta de aloe vera

    3

    Adiós al ténder tradicional: el nuevo aparato que seca la ropa más rápido y ocupa menos espacio

    4

    Qué signo se desilusionará de alguien a quien creía incondicional a fines de junio de 2025, según la IA

    5

    Ni mucho peso ni más repeticiones: cómo se debe entrenar para ganar músculo, según un grupo de científicos

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    CookiesrecetaNavidad

    Más sobre Sociedad

    Esta verdura no requiere de muchos cuidados y, si se almacena de buena manera, pude durar mucho tiempo. (Foto: Pixabay)

    Ni tomate ni berenjena: la verdura que podés plantar en invierno para consumirla en verano

    Detectan productos ilegales: prohíben un aceite de oliva y una harina de almendras sin registros sanitarios. (Foto: NA).

    Detectan productos ilegales: prohíben un aceite de oliva y una harina de almendras sin registros sanitarios

    Un solo movimiento contribuye al bienestar integral del cuerpo. (Foto: imagen generada con inteligencia artificial Gemini Google)

    De qué se trata la “caminata del granjero”, el ejercicio que mejora la fuerza y el equilibrio

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Los Ángeles: así funcionan los grupos de WhatsApp que se organizan para avisar de las redradas migratorias
    • Día del Padre 2025: consejos para comprar online el regalo a papá de manera segura y evitar estafas
    • La tensión por la causa Vialidad podría retrasar el debate del proyecto para usar los dólares del colchón
    • Era el Mozart del pop y soñaba con superar a McCartney: murió Brian Wilson, el genio de los Beach Boys

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit