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    Cómo preparar fácil y sencillo el mejor budín de limón: receta ideal para hacer en casa

    Un postre único y tradicional para la tarde de mates con amigos en cualquier momento del año.

    12 de octubre 2023, 15:56hs
    Cómo preparar un budín de limón en casa: receta fácil y sencilla. Foto: Freepik.
    Cómo preparar un budín de limón en casa: receta fácil y sencilla. Foto: Freepik.

    El budín de limón es un postre fácil de hacer e ideal para compartir en esa juntada de amigos con mates o café de por medio.

    Actualmente existen muchas versiones para prepararlos pero aquí te compartimos la receta ideal para hacerlo en tu casa super rápido.

    Leé También: Cómo hacer fácil y rápido hamburguesas de lentejas: receta paso a paso

    Qué ingredientes necesito para hacer un budín de limón

    • 1 taza de harina
    • 1 taza de azúcar
    • 1/2 taza de aceite
    • 3 huevos
    • 1/2 taza de jugo de limón
    • 1 cucharadita de ralladura de limón
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 1 pizca de sal
    Foto: Freepik.
    Foto: Freepik.

    Cómo preparar un budín de limón

    • Precalentá el horno a 180°C y engrasá un molde para budín.
    • En un bol, mezclá la harina, el polvo de hornear y la sal.
    • En otro bol, batí los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados.
    • Agregá el aceite, el jugo de limón y la ralladura de limón a la mezcla de huevos y azúcar.
    • Incorporá la mezcla de harina a la mezcla de huevo y mezclá bien.
    • Poné la mezcla en el molde para budín y hornealo durante unos 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
    • Dejalo enfriar antes de desmoldar y servilo.

    Leé También: Cheesecake de yogur: los tips de una receta deliciosa y además saludable

    Puedes decorar tu budín de limón con azúcar impalpable y ralladura de limón o con frutas de estación.

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