El yogur casero es una de las recetas más fáciles y simples de realizar porque solo se necesitan dos ingredientes para obtener esta preparación ideal para los dias de calor.
Cabe mencionar que el yogur cuenta con una dosis elevada de proteína y calcio, además favorece la sensación de saciedad regulando el apetito.
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Qué ingredientes necesito para hacer yogur casero
- 1 cucharada de yogur natural
- 1 litro de leche entera
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Cómo preparar yogur casero: paso a paso
- En una olla dejar la leche calentando hasta que esté a punto de hervir y dejar que se enfríe hasta que esté tibia.
- Agregar el yogur natural a la leche y mezclar.
- Verter la preparación en un frasco o recipiente de vidrio.
- Tapar el frasco o recipiento y dejarlo en un lugar cálido durante 8 a 12 horas.
- Refrigerar el yogur antes de servirlo.
Para darle un toque extra de sabor a tu yogur casero podés agregarle frutas, cereales y semillas.