Por fuera son una cosa, pero al entrar te encontrás con algo inesperado. La noche de la Ciudad de Buenos Aires ofrece cada día propuestas más originales. La última tendencia son los “bares ocultos” que son ideales tanto para los que quieran tener una cita como para los que desean pasar un rato con amigos en un lugar sorprendente.
Una estación de subte que te lleva hasta Nueva York
En pleno corazón de Palermo Hollywood, una escalera hacia abajo invita a “Uptown BA”. Desde la calle se puede observar una tradicional boca de subte estadounidense y al descender hay un extenso pasillo decorado con grafitis que te hace sentir en pleno centro de Nueva York. Luego de recorrer los primeros metros y de atravesar el subte, llegás al destino final: un bar con coctelería de autor, que te hace sentir en Brooklyn, con música hip-hop que suena de fondo. La carta está sobre la barra y simula la cartelera de una estación de tren. La carta de tragos va variando por estación y se puede cenar con reserva previa.
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Un bar que recrea la cárcel de Alcatraz
Inspirado en las viejas prisiones de Estados Unidos, Martín Brenna se propuso crear un bar que ofrezca una experiencia disruptiva. Su deseo se hizo realidad con “The hole bar”, donde los camareros están vestidos de guardias, las mesas están cercadas y los bartenders sorprenden con el famoso overol naranja, el mismo uniforme que usaban los presos norteamericanos. Los tragos que componen la carta llevan el nombre de los presos de Alcatraz más reconocidos, como Al Capone y John Dillinger, los presos más famosos de la época de la Ley Seca por el contrabando. Dos pisos para sentirse en San Francisco, estando en Palermo Soho.
Recorrer Europa en el Expreso Oriente
Hace ocho años, fue uno de los primeros bares temáticos y hoy sigue sorprendiendo por su novedosa propuesta. Por fuera solo se ve una puerta negra, pero al ingresar, un vagón de tren te cuenta la historia de J. W. Bradley, el principal constructor de los vagones del Expreso Oriente que también tenía como pasión la alta coctelería para compartir con amigos.
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Con esa idea, se construyó el vagón que te conecta con un bar con tragos de autor únicos. También se destaca por su amplia carta para cenar con ingredientes como cordero patagónico, salmón, ojo de bife, sushi, platos veganos, entre otros.
