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    Alerta por salmonella en Salta: el Ministerio de Salud admite que se trata de un problema “endémico”

    Desde la cartera que conduce Carla Vizzotti señalaron que “hace cuatro años que tenemos esta situación” y que para controlar el brote deben trabajar en un plan a mediano plazo.

    Romina Cansler
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    Romina Cansler

    25 de noviembre 2021, 05:35hs
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    Tras un aumento en los casos de salmonella, qué están haciendo los Ministerios de Salud nacional y salteño para frenar el brote (Foto: Adobe Stock)
    Tras un aumento en los casos de salmonella, qué están haciendo los Ministerios de Salud nacional y salteño para frenar el brote (Foto: Adobe Stock)

    Mientras la pandemia parece mostrar una suerte de tregua para los argentinos, otras enfermedades comenzaron a ganar terreno. Un aumento en los casos de salmonella en Salta provocó que tanto el Ministerio de Salud nacional como el de dicha provincia emitieran un alerta. En lo que va del año se registraron 1088 contagios de esa enfermedad, de los cuales 1069 se detectaron, principalmente, en residentes de la capital provincial y municipios aledaños.

    Según confirmaron a TN desde la cartera sanitaria salteña, para frenar este crecimiento de casos de salmonella (o fiebre paratifoidea) ya trabajan en conjunto “bromatología de la provincia y la municipalidad capitalina”.

    Leé también: Alarma en Salta por un brote de Salmonella en menores: qué es, cómo se contagia y cuáles son las medidas de prevención

    Por su parte, desde el Ministerio nacional explicaron que están actuando a la par de las autoridades de Salta con el objetivo de “no solo controlar el brote”, sino también de “diseñar una estrategia a mediano plazo. Es algo endémico y amerita la generación de un programa”.

    Qué está realizando el Ministerio de Salud de Salta para frenar el brote de salmonella

    En el alerta epidemiológico emitido por el Ministerio de Salud nacional se advierte que desde hace unas 13 semanas se registra un aumento sostenido de casos, hasta alcanzar los 100 contagios.

    Es por este motivo que se decidió emitir un “alerta con el propósito de informar sobre la situación de riesgo, intensificar las actividades de vigilancia epidemiológica, control de casos y contactos, así como de prevención y control”.

    Desde el Ministerio de Salud salteño señalaron a TN que la cartera sanitaria local se encuentra “trabajando a través de la mesa de gestión de enfermedades transmitidas por alimentos” con el objetivo de frenar el brote.

    Salta registra un brote de salmonella: "Es endémico. Amerita la generación de un programa para armar un plan a mediano plazo y medidas para cada caso en particular", afirmaron desde el Ministerio de Salud de la Nación.  (Foto: Ministerio de Salud de Salta)
    Salta registra un brote de salmonella: "Es endémico. Amerita la generación de un programa para armar un plan a mediano plazo y medidas para cada caso en particular", afirmaron desde el Ministerio de Salud de la Nación. (Foto: Ministerio de Salud de Salta)

    En ese sentido, destacaron que entre las distintas acciones que se ejecutan en la provincia figuran las “clausuras de los locales comerciales que expenden comida”, aunque aclararon que este accionar “es competencia municipal”.

    Que está haciendo el Ministerio de Salud nacional para frenar el brote de salmonella en Salta

    Al igual que ocurre con el Ministerio de Salud salteño, desde la cartera que lidera Carla Vizzotti explicaron a TN que “hace cuatro años que está la situación de salmonella”, ya que “son brotes que se van dando todos los años”. De todos modos, afirmaron que se encuentran trabajando “en conjunto con la provincia” para frenar los contagios.

    “En este momento estamos diseñando una estrategia a mediano plazo. No es solo controlar un brote, es algo endémico, y amerita la generación de un programa en conjunto con la provincia, el laboratorio nacional de referencia, bromatología, y áreas implicadas nacionales y provinciales para armar un plan y medidas para cada caso en particular”, aseguraron.

    Leé también: Salmonella: de la mayonesa casera en mal estado a la contaminación cruzada

    Asimismo, advirtieron que el crecimiento en los casos que generaron la alerta nacional “es multifactorial y multidimensional”, por lo cual advirtieron que se debe “trabajar en varias líneas, como por ejemplo el agua segura, los alimentos seguros y, por supuesto, con la secretaria de municipios de la Nación” para lograr alcanzar estos objetivos.

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