Durante los momentos más duros de la pandemia hubo mucha gente que fantaseó con la posibilidad de la autosuficiencia alimentaria. Si bien no es un deseo accesible, sí podemos hacer algo en esa línea: tener nuestro propio huerto urbano.
Un factor importantísimo a tener en cuenta antes de comenzar es la ubicación y las horas de sol directo que recibirá. Si nuestra huerta va a ser construida en un lugar con sombra deberá tener un tipo de plantas y otras si la haremos bajo los rayos del alba.
La huerta en el canal. (Foto: TN.com.ar)
¿Cómo hacer un huerto urbano en casa?
- Una vez que tenemos decidido el lugar procederemos a fabricar la huerta propiamente dicha. Necesitaremos un cajón de verdulería, tela geotextil y sustrato.
- Debemos forrar la caja de madera con la tela asegurándonos de que quede bien firme, luego debemos llenarla con nuestro sustrato.
- El sustrato es fundamental para que nuestras plantas crezcan sanas y fuertes, y es por esto que tenemos dos opciones o comprar las mezclas que ya se venden en el mercado, o siguiendo con la filosofía Do It Yourself prepararlo nosotros mismos.
- Para fabricarlo necesitaremos tres elementos: tierra, compost y perlita. Con una combinación de 60% de tierra, 20% de compost y 20% de perlita lograremos un sustrato liviano y airoso para que las plantas rápidamente enraícen.
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- Una vez que tenemos nuestro cajón de verduras forrado y lleno de tierra pasaremos al último paso que será sembrar nuestras plantas.
- Las aromáticas que podemos plantar en nuestro huerto urbano son perejil, cilantro, albahaca, menta, entre otras. Además por el tamaño podremos incluir ajo, lechuga, verdeo, tomates cherry o ajíes.
El sol, un aliado clave para el buen crecimiento de las plantas
