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    Quejas de trabajadores de bares y restaurantes por la restricción nocturna: “Sería la estocada final”

    Trabajadores del sector sostienen que la actividad “no es la que genera los contagios de coronavirus”. Señalan que invirtieron en protocolos y piden que las autoridades apunten contra las fiestas clandestinas.

    07 de enero 2021, 15:29hs
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    El “toque de queda nocturno” regiría de 23 a 6 de la mañana. (Foto: Télam)
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    Los comerciantes del sector gastronómico están desesperados tras conocerse que el Gobierno aplicará desde este viernes una restricción de circulación nocturna. La medida generó preocupación y advierten que, después de alrededor de ocho meses con las puertas cerradas, no podrán soportar el impacto. “Para muchas Pymes, esta sería la estocada final”, aseguró en diálogo con TN.com.ar el presidente de la Cámara de Cerveceros Artesanales de la Argentina (CCAA).

    La medida está en plena redacción y entrará en vigencia este viernes. Según pudo saber este medio de fuentes oficiales, el “toque de queda nocturno” regiría de 23 a 6 de la mañana, aunque esta franja horaria podría variar según cada provincia. Trabajadores del sector gastronómico de Córdoba y Mendoza señalaron en diálogo con TN que se mantienen en alerta y que aguardan que los gobiernos locales consideren adaptar la restricción a las distintas realidades epidemiológicas. “Si se respetan todos los protocolos, podemos trabajar”, afirmó un mozo.

    // ¿Qué va a pasar con los recitales durante la restricción nocturna?

    En el mismo sentido se expresaron los comerciantes de Bariloche. “Estuvimos esperando esta temporada durante mucho tiempo después del golpazo que tuvimos en el año”, afirmó en diálogo con TN Claudia, dueña de un restaurante. Dijo que, si bien creen que la medida es necesaria porque los contagios aumentaron significativamente, “hay que buscar otras alternativas que no afecten a la economía y el turismo”. “Eso no es lo que hoy está generando los nuevos casos”, sostuvo.

    Para los trabajadores del sector, las autoridades deberían apuntar a que haya más controles en las calles que eviten las fiestas clandestinas. “En los restaurantes estamos nosotros que pusimos un montón de dinero en protocolos para llevar adelante la temporada”, aseveró. Indicó, además, que los comerciantes buscarán consensuar un horario más tardío para que empiece a regir la restricción.

    Quejas de trabajadores de bares y restaurantes por la restricción nocturna: “Sería la estocada final”

    El panorama es preocupante también en la Ciudad de Buenos Aires, donde ante la fuerte suba de casos de coronavirus el Gobierno propondrá el cierre de bares y restaurantes por la noche. René, dueño de un comercio en Palermo, anticipó que la restricción los “perjudicará tremendamente”. “Venimos de ocho o nueve meses de estar enjaulados y esto nos ejecuta directamente”, afirmó.

    La restricción impactará con fuerza en los bares y cervecerías, donde el horario más concurrido suele ser el mismo en el que a partir de este viernes estará prohibido circular. Juan Manuel González Insfrán, presidente de la CCAA, dijo que la medida no fue consensuada con el sector y sostuvo que ellos “son parte de la solución y no del problema”. “La gente que hace fiestas clandestinas las va a seguir haciendo. Esta actividad emplea a mucha gente que viene sufriendo hace meses”, planteó.

    Quejas de trabajadores de bares y restaurantes por la restricción nocturna: “Sería la estocada final”

    Para los comerciantes cerveceros, el punto clave son “los controles”: “El lugar es más seguro para poder realizar el esparcimiento son los locales gastronómicos porque tenemos protocolos”. En la misma línea se expresó Nicolás Ramalló, dueño de una fábrica de cervezas porteña. “Este año nos dejó tirados en el piso y, los que logramos subsistir, estábamos pudendo trabajar a media máquina”, dijo en diálogo con TN.com.ar. “Nos toma por sorpresa que sea una medida para todo el país y no nos sorprende que no se les ocurra otra cosa: en lo único que piensan es en seguir golpeando al sector privado”, cuestionó.

    // Qué pasa si no respeto la restricción de circulación en la cuarentena

    Según confirmó el jefe de Gabinete Santiago Cafiero, la medida estará lista este jueves por la tarde y se publicará el viernes. Implica que no se podrá salir a la vía publica en la franja horaria determinada, excepto los trabajadores esenciales. Este medio pudo saber que la restricción podría durar todo enero, aunque la letra fina se terminaba de definir la tarde del jueves, ya que el Gobierno reconoce que son “medidas antipáticas”. El objetivo es evitar las fiestas clandestinas y la aglomeración de personas en bares. Las autoridades están preocupados por el comportamiento de los jóvenes, que en esta temporada de verano organizaron numerosos encuentros sin barbijos ni distancia social.

    Cuáles son los síntomas de coronavirus y cómo se previene (Infografía: TN.com.ar).
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