Antonio López estaba golpeado anímicamente. Sus platos en las últimas semanas de MasterChef fueron para el olvido y su performance, que había sido destacable en las primeras dle programa, ya eran sólo un lejano recuerdo. Tal frágil era su continuidad en el reality de gastronomía que el maestro cocinero Donato de Santis le hizo un “exorcismo” para que recuperará la “magia” que había perdido.
Pero a pesar de que tenía casi todo en contra, Antonio logró recuperarse y lloró de emoción cuando le diejron que volvería a subir al balcón de MasterChef. La velada de este lunes los concursantes tenían que preparar carnes exóticas y el joven salteño tuvo que cocinar jabalí, un animal que nunca antes había preparado.
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Cuando presentó su plato ante el jurado formado por Damián Betular, Germán Martitegui y Donato de Santis, su caldo de jabalí con verduras les hizo olvidar sus fallas anteriores.
“Es muy estético. A la carne le falta un poco de cocción pero me llama la atención el jugo, el sabor lo lograste muy bien, está balanceado y no amargo”, le dijo Betular al analizar la preparación.
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“No sé si te das cuenta del camino que estás recorriendo. Tenés muchas variables, temperaturas, sabores, cómo avanzar con el caldo por un lado, con la carne por el otro. Sos como un autodidacta y a veces practicás las cosas acá por primera vez. Me emociona mucho que te haya salido bien”, expresó Germán.
Donato de Santis fue el responsable de cerrar las devoluciones del juerado. “No perdiste tu magia con este plato”, le dijo a Antonio luego de que recibiera un gran elogio por parte de Martitegui.
El alivio de poder seguir formando parte de la competencia
La alegría de haber logrado sobreponerse de un mal momento se reflejó en las declaraciones de Antonio López. “Estoy aliviado. Creo que ya pasó lo de la noche anterior y estoy tranquilo”, remarcó tras la devolución del jurado.
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Los chefs dejaron a Antonio junto con Juan Francisco Moro y Rodolfo Vera Calderón para revelar quién subía al balcón dónde ya se encontraba Candelaria Sorini, y después de un interminable suspenso, dijeron que el joven salteño pasaba al miércoles de beneficios. “Estoy contento. Pensé que me iba para abajo”, le dijo Antonio a Wanda Nara con algunas lágrimas de emoción en sus ojos.
