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    “MasterChef Celebrity”: Germán Martitegui y Gastón Dalmau se cruzaron en la devolución

    Al momento de presentar su plato, el participante no se tomó de la mejor manera un consejo del chef.

    09 de marzo 2021, 16:17hs
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    El ex "Casi Ángeles" no tuvo su mejor performance en la última emisión del ciclo. (Foto: Instagram / germanmartitegui / gastondalmau)

    Aunque siempre se caracterizó por cultivar el perfil bajo, Gastón Dalmau decidió levantar la voz en la última emisión de MasterChef Celebrity (Telefe). El actor presentó un carré de cerdo con croquetas de arroz y lentejas que no convenció al jurado. Y aunque se mostró abierto a las críticas y los consejos, un comentario de Germán Martitegui generó un ida y vuelta muy picante.

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    Apenas vio el plato que sirvió el ex Casi Ángeles, el chef intentó darle un tip: “Ya te digo que está seco. ¿Esta es la salsa? Es bastante poquita. Hay una regla muy simple, pensá que cada bocado de carré tiene que tener un poquito de croqueta, un poquito de maíz y un poquito de salsa. Entonces, cuando mirás decís: ‘Son 30 bocados, tiene que tener tanta salsa’. Es muy simple pensar las cantidades”.

    Ese comentario con tono didáctico no le sentó bien a Dalmau, que contraatacó: “Por ahí (es simple) para vos que trabajás en la cocina”. Fiel a su estilo, Martitegui tomó esa respuesta como una falta de respeto y se limitó a decir que no iba a seguir contestándole.

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    Pese a que el aire se cortaba con un cuchillo, al momento de dar su devolución, el más exigente de los jueces decidió ser objetivo y destacó algunos cuestiones de la preparación: “La salsa está muy rica, esa crema de limón le queda muy bien al cerdo. Las croquetas son un cascote imposible, el puré de choclo es un buen intento. Lo que te falta es confiar un poco más en lo que tenés adelante. Tenés toda la información que leíste, tenés que aplicarla, tamizarla, y pensar en lo que tenés en frente”. Solo un chispazo en la cocina.

    Fernando Carlos se largó a llorar

    La suerte volvió a tener un rol protagónico en la última emisión del ciclo de cocina. Como si se tratara de un bingo, un bolillero determinó los ingredientes que deberían utilizar los famosos en sus preparaciones. Y en esta cuestión azarosa, el más perjudicado fue Fernando Carlos, que debió lidiar con más elementos de los esperados: bife de chorizo, salchicha parrillera, orégano fresco, perejil, choclo, brócoli, manzana y ajo.

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    El participante reconoció que le cuesta lidiar con la presión durante el reality. (Foto: Instagram / fercarlos75)

    Las primeras impresiones sobre su plato no habían sido alentadoras, Martitegui se horrorizó con la cocción de la salchicha parrillera a la que describió como un grisín y no festejó el hecho de que el participante lo homenajeara con una vestimenta que hacía referencia a su frase más característica: “Contame un poco, ¿cómo lo preparaste?”. “Si la primera remera fue para Damían, de mí no hagas nada”, expresó, con cara de pocos amigos.

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    En tanto, Donato De Santis se refirió al plato como una mezcla forzada. “Ningún ingrediente resalta, ninguno está cocinado bien. Se nota que tuviste que correr. Como pastelero estás empezando a ser buen cocinero”, señaló el chef que le cocinó a Gianni Versace. Pero, poco a poco, los comentarios empezarían a tener un tono más ameno...

    “La carne ya está, es como cuando te la olvidás en la ‘parri-gas’. Pero debo reconocer que la ensalada, que está todo tan bien cortado en juliana, tan finito, todo se mezcla, la manzana le da el gusto que tiene que tener. Como plato, la ensalada está divina para una parrilla de ruta mega pro. Después las lentejas y el arroz, aunque se vean un poco raras, tienen buenas cocciones. Hay algo que se está acomodando en vos”, lo elogió Damián Betular.

    “MasterChef Celebrity”: Germán Martitegui y Gastón Dalmau se cruzaron en la devolución

    Luego de esas palabras, Carlos no pudo evitar la emoción: “Hice bastante, tengo la presión de no pasar papelones. Conformarlos a los jueces. La presión es mía. En un momento me dije: ‘¿Qué hago con todo esto?’. Eso que decía Fede Bal sobre la frustración. No es lo mío, se nota que no es lo mío, pero ganas le pongo”, dijo y se largó a llorar. Al final, tras recibir los aplausos de sus compañeros, admitió: “Es como un deshago, es muy difícil, me afecta”.


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