Nació en San Luis pero creció en Buenos Aires y descubrió la danza a través de su hermana, Erica (también primera figura del Boston Ballet).
Se formó en el Colón, tuvo su primera oportunidad con el Ballet de Julio Bocca y de su mano ganó el concurso de Moscú que lo consagró cuando tenía apenas 16 años.
Poco tiempo después, ingresó al ABT, dónde bailó el propio Julio y Paloma Herrera. Ahora, de regreso en la Argentina protagoniza "El Corsario", con el Ballet que dirige Paloma y que marca la vuelta de Julio al Teatro Colón pero ahora como repositor coreográfico.
Hincha de Boca, admirador de Messi (en los tiempos en los que jugaba de niño, también era delantero) y ahora entregado al dibujo como cable a tierra, Herman Cornejo es uno de los grandes embajadores argentinos y, al mismo tiempo, un ejemplo de sencillez y simpatía.
Antes del debut con El Corsario, desayunó con nosotros.
