Pamela David, quien empezó su carrera mediática en el reality El Bar TV hace más de dos décadas, cumple 44 años con un nuevo sueño: su emprendimiento de lujo en el mundo del vino. Ya presentó MEL, Mi Espíritu Libre, una línea que tiene un vino rosé y un vino espumoso rosé.
Pamela Carolina David Gutiérrez nació el 6 de octubre de 1978 en Córdoba, aunque creció en Santiago del Estero, donde soñaba con ser actriz en la televisión. Por eso se mudó a una pensión en el barrio porteño de Palermo y empezó a trabajar desde chica.
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Primero hizo todo tipo de promociones, incluso vestida como un huevo en el Shopping Alto Palermo, y publicidades. Pamela David dejó Administración de Empresas en la UBA porque necesitaba trabajar y se dedicó a hacer desfiles. También debutó en la tele haciendo notas en el programa “Teleshow”, conducido por Marley.
Siendo una modelo de 23 años, su llegada a la segunda temporada del reality “El Bar TV” le cambió la vida, porque así empezó su gran carrera como actriz y conductora en la televisión. En la producción de Cuatro Cabezas, de Mario Pergolini, “la santiagueña” que atendía el bar en San Isidro fue la favorita de todos, aunque no ganó.
Pamela David: emprendimiento de lujo
El sueño de Pamela David de hacer sus propios vinos nació durante su estadía en Mendoza, la tierra de su marido, el abogado y empresario televisivo Daniel Vila, durante la pandemia.
En una entrevista con el diario Los Andes, la actriz y conductora contó: “En esa época creció en mí la idea de tener otro fin, que no fuera solamente la televisión. Que si bien me gusta, me apasiona y lo hago con responsabilidad, también quiero el día de mañana manejar mi empresa, jugármela, invertir y crecer. Por supuesto ir de a poco, pero que en el futuro sea lo mío”.
“Es además tener algo mío propio, porque si bien estoy casada con un mendocino, tengo una hija que pasa mucho tiempo ahí y una parte mía está en la provincia, esto es una elección de echar raíces -agregó-. Es lo mismo que me pasa con Santiago del Estero, en donde si bien no nací, creí ahí y siempre vuelvo. Con Mendoza también quiero tener esa conexión por siempre”.
Así puso en marcha su emprendimiento de lujo MEL, Mi Espíritu Libre, asociada con Diego Banfi, dueño de la bodega Píccolo Banfi. Su primer lanzamiento fue una línea que por ahora tiene dos vinos: un rosé y un espumoso rosé. El primero tiene un 60 por ciento de Malbec y un 40 por ciento de Pinot Noir, mientras el espumoso tiene un 50 por ciento de Malbec y un 50 por ciento de Pinot Noir.
Pamela David participó de todos los procesos de prueba de las bases, para estar segura de que sus vinos son los que le gustan personalmente a ella, junto al enólogo de la bodega, Gustavo Ozamis. La producción inicial fue de 7.000 botellas del vino rosé y 8.000 botellas del espumoso rosé, que ya están en las grandes vinotecas del país.
La flamante empresaria le explicó al diario mendocino que durante sus viajes siempre probó distintos tipos de vinos rosados. “Me llevan a pensar en la libertad, algo que se relaciona con MEL. Me llevan al disfrute no necesariamente relacionado con un festejo, sino que puedo disfrutar hoy y sola. Era algo que me venía pasando”, expresó.
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“Muchas personas pueden pensar que el rosé es un vino dulce, pero no. O que se trata de un estilo suave, o un vino femenino, pero el mío tampoco. MEL tiene personalidad, presencia y un montón de cosas que lo convierten en un vino para todos, algo que me identifica”, argumentó Pamela David.
