TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Escándalo de las valijas
  • Senado
  • Leandro Paredes
  • Dólar hoy
  • Tensión entre los gobernadores y Milei
  • Se separaron Nico Vázquez y Gimena Accardi
  • Cambios en el fútbol argentino
  • Show
  • EN VIVO
    tnShow

    Christian Petersen habló de la reapertura de su restaurant y se emocionó al mencionar a sus empleados: “Les debo un montón”

    Se trata de un local familiar que debió cerrar sus puertas por la pandemia de COVID-19.

    11 de abril 2021, 20:43hs
    Video Placeholder
    "Abrimos el 18 de febrero y cerramos el 18 de marzo. Duró un mes", afirmó el chef sobre el inconveniente que sufrió uno de sus emprendimientos. (Foto: Twitter / MirthaLegrand)
    Compartir

    A fines de 2019, Christian Petersen decidió abrir un restaurante junto a sus hermanos en el barrio de San Isidro. “Fue el primer proyecto que hicimos en la calle, ya que nosotros hacíamos caterings y eventos empresariales. Dijimos ‘vendamos una casa e invirtamos ahí’ y, a pesar del consejo de mis asesores, contadores y amigos me dijeron que estaba loco, abrimos el 18 de febrero y el 18 de marzo cerramos”, reveló el chef en la mesa de Almorzando con Mirtha Legrand (eltrece).

    // Después de dar positivo en coronavirus, Mauro Viale salió de terapia intensiva y está en una sala común

    Pese a ese golpe que hizo temblar el emprendimiento, las puertas de “Hermanos” reabrieron cuando empezó a flexibilizarse la cuarentena. “Lo habíamos pensado mucho y cuando lo tuvimos que cerrar fue un golpazo. Es como una parrillita de barrio ‘remixada’. Todo madera, todo cálido. Cerrarlo fue un golpazo. Ver a todo el personal en su casa. Estuvimos cerrados seis meses y por suerte después empezamos a abrir sábados y domingos a la mañana con la gente comiendo en la vereda. Hay que agradecerle muchísimo a los clientes que se adecuaron a los cambios”, relató.

    Christian Petersen habló de la reapertura de su restaurant y se emocionó al mencionar a sus empleados: “Les debo un montón”

    Luego de estos agradecimientos, el juez de El Gran Premio de la Cocina (eltrece) se refirió a lo que considera el mayor baluarte de la industria gastronómica: “Dentro de la gastronomía hay una gran cadena de valor entre el personal, yo sigo trabajando gracias a mi personal, la rompen. Me emociono un poco porque les debo un montón. Después el tema de los proveedores, muchos nos bancaron y esperaron 10 meses para cobrar y te mandan cosas de regalo para que vos vuelvas a abrir. Lo logramos con mucho esfuerzo y dedicación”.

    // Juana Repetto compartió un video de los movimientos de su hijo Belisario en la panza

    Al escucharlo, Juana Viale, que reconoció ser una cliente habitual del restaurant, intervino para sumar algunos elogios: “Se nota el esfuerzo y la dedicación. Es como un hogar, no solo una cocina”.

    // Qué fue de la vida de Diego Mesaglio, el actor de “Chiquititas” que perdió la visión de un ojo por un accidente doméstico

    Visiblemente emocionado por cómo logró sacar adelante el proyecto familia, Petersen agradeció a su personal y también manifestó su temor por las repercusiones que puedan llegar a tener en la industria las nuevas restricciones que anunció recientemente el presidente Alberto Fernández: “Nosotros somos más de 100 personas trabajando y unas 40 trabajan hace más de 10 años conmigo. Muchos de ellos estuvieron varios meses sin trabajar y hasta me dijeron de no cobrar y después volver. Bueno, y ahora se viene un nuevo cierre del que estamos un toque preocupados”.

    Pese a su situación personal, el chef mostró su apoyo a los colegas que debieron cerrar sus locales por la crisis económica que arrastró la pandemia de COVID-19. “La gastronomía seguirá resistiendo”, aseguró.

    Las más leídas de Show

    1

    Se conoció la venganza que Wanda Nara planea contra Mauro Icardi por haberle cortado la obra social

    2

    Una periodista chilena contó cuáles son las supuestas pruebas que tiene la China Suárez y comprometen a Vicuña

    3

    Nico Vázquez habló por primera vez sobre los rumores de romance con Dai Fernández

    4

    Duki lamentó que cada vez más jóvenes se pongan a stremear y generó polémica: “No va a haber más médicos”

    5

    La llamativa actitud de la novia de Nico Cabré en medio de una posible acción legal contra la China Suárez

    Suscribite a nuestro newsletter de Show

    Recibí las últimas noticias sobre Show en tu correo.

    Temas de la nota

    Christian PetersenAlmorzando con Mirtha LegrandJuana Viale

    Más sobre Show

    "Duermo en el sillón": el picante cruce entre Luck Ra y La Joaqui por una participante de "La Voz". (Foto: Instagram/@lajoaqui).

    “Duermo en el sillón”: el picante cruce entre Luck Ra y La Joaqui por una participante de “La Voz”

    Duki habló de las aspiraciones de los jóvenes actualmente y fue criticado: “En 20 años no va a haber médicos”

    Duki lamentó que cada vez más jóvenes se pongan a stremear y generó polémica: “No va a haber más médicos”

    Se conoció cuál será la venganza de Wanda Nara contra Mauro Icardi por haberle cortado la obra social

    Se conoció la venganza que Wanda Nara planea contra Mauro Icardi por haberle cortado la obra social

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Cómo saber si tengo el hígado graso y qué hacer, según especialistas
    • Fue a buscar leña a un monte, el cuidador lo enfrentó con una escopeta, le disparó en la cara y está grave
    • Un avión que iba de Madrid a Nueva York aterrizó en una isla y los pasajeros quedaron varados durante 30 horas
    • Quiénes atraerán dinero sin buscarlo en julio de 2025, según el horóscopo chino

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Mundial de Clubes
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit