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    La hamburguesa más cara del mundo

    Está hecha de células madre y sale 250 mil euros.

    Lucas Bertellotti
    Por 

    Lucas Bertellotti

    05 de agosto 2013, 21:40hs
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    La llamaron "Frankenburger". Está hecha de células madre de carne de res. Se trata de 142 gramos de carne y es la hamburguesa más cara del mundo, con un costo de 250 mil euros. Científicos holandeses presentaron el producto en Londres de la primera hamburguesa desarrollada artificialmente en un laboratorio.

    El proyecto, financiado por el cofundador de Google, Sergey Brin, tiene la intención de crear comida en un laboratorio con la idea de ayudar a gente sin alimentos. "Nuestra hamburguesa está fabricada a partir de células de músculo extraídas directamente de una vaca. No hemos modificado nada. Para que sea un éxito, tiene que tener la misma apariencia, la misma consistencia y, eso esperamos, el mismo gusto que la verdadera", dijo Mark Post, uno de los líderes del proyecto.

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